Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Суп-пюре с шампиньонами и картофелем

Суп-пюре с шампиньонами и картофелем

Существует множество вариаций супов из грибов. Лично мне особенно нравится суп-пюре с грибами. Он всегда получается насыщенным и густым, с мягкой текстурой и сливочным вкусом.

Ингредиенты

  • Картофель600Грамм
  • Лук200Грамм
  • Шампиньоны300Грамм
  • Соль1Щепотка
  • Растительное масло1Ст. ложка
  • Перец1Щепотка
  • Сливки 15-20%500Миллилитров
1. Промойте грибы и овощи. Очистите картофель и лук.
2. Нарежьте картофель на кубики среднего размера. Залейте его водой так, чтобы она его едва покрывала, добавьте соль и перец. Варите картофель до готовности. Тем временем мелко нарежьте лук и нарежьте грибы тонкими ломтиками. В большой сковороде обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.
3. Добавьте грибы и продолжайте обжаривать. Приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Как только картофель будет почти готов, слейте воду и добавьте к нему грибное обжаривание.
5. Измельчите всю смесь в блендере. Влейте сливки, доведите до кипения, но не кипятите.
6. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Суп с фрикадельками и помидорами
Суп с фрикадельками нравится как детям, так и взрослым. Это идеальное блюдо для сытного обеда, которое сохраняет свой вкус даже на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным
25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Печенье с тыквой
Эти печенья имеют только плюсы: они недорогие, легкие в приготовлении, быстро готовятся, выглядят привлекательно и к тому же обладают превосходным вкусом. И что важно! Никаких жиров – это значит,
500 часов
Рецепты
Чурчхела
Чурчхела – это знаменитая восточная сладость, происходящая из Грузии. Она готовится из свежевыжатого виноградного сока в сочетании с фундуком или грецкими орехами. Для придания ей необходимой
50 минут
Рецепты
Лимонный пряник
Уникальный рецепт пряника с ароматной лимонной цедрой. Это древний и невероятно вкусный способ приготовления.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх