Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Суп-пюре с шампиньонами и картофелем

Суп-пюре с шампиньонами и картофелем

Существует множество вариаций супов из грибов. Лично мне особенно нравится суп-пюре с грибами. Он всегда получается насыщенным и густым, с мягкой текстурой и сливочным вкусом.

Ингредиенты

  • Картофель600Грамм
  • Лук200Грамм
  • Шампиньоны300Грамм
  • Соль1Щепотка
  • Растительное масло1Ст. ложка
  • Перец1Щепотка
  • Сливки 15-20%500Миллилитров
1. Промойте грибы и овощи. Очистите картофель и лук.
2. Нарежьте картофель на кубики среднего размера. Залейте его водой так, чтобы она его едва покрывала, добавьте соль и перец. Варите картофель до готовности. Тем временем мелко нарежьте лук и нарежьте грибы тонкими ломтиками. В большой сковороде обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.
3. Добавьте грибы и продолжайте обжаривать. Приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Как только картофель будет почти готов, слейте воду и добавьте к нему грибное обжаривание.
5. Измельчите всю смесь в блендере. Влейте сливки, доведите до кипения, но не кипятите.
6. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Суп с фрикадельками и помидорами
Суп с фрикадельками нравится как детям, так и взрослым. Это идеальное блюдо для сытного обеда, которое сохраняет свой вкус даже на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным
25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Клюквенный десерт
Неповторимый и полезный десерт с клюквой. Этот изысканный, легкий и превосходный мусс не оставит никого равнодушным. Удивите себя и своих близких.
2 часа
Рецепты
Похлебка мясная
Пошаговое руководство по созданию традиционной русской похлебки из говядины, картофеля, лука и добавлением вина.

Салаты

20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и
1 час 45 минут
Рецепты
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, цедрой апельсина, миндалем и петрушкой, заправленный смесью рисового уксуса и апельсинового сока.
30 минут
Рецепты
Салат с вялеными помидорами и пастой
Представляем вам оригинальный рецепт салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов, заправленного смесью бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров,

Закуски

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с яичным салатом
Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.
25 минут
Рецепты
Пряные сырные палочки
Уникальный рецепт для создания хрустящих палочек из слоеного теста, наполненных насыщенным сыром Чеддер, с добавлением кунжута, семян мака, пряного фенхеля и кайенского перца.
30 минут
Рецепты
Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
Из всех панированных блюд это, безусловно, одно из самых привлекательных. Креветки в кокосовой панировке отличаются исключительным вкусом, ведь их обволакивает не просто легкая корочка, а чарующая

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх