Рыбная солянка

Жители прибрежных районов первыми начали использовать остатки рыбы с ужина для приготовления супов на следующий день. В итоге, первое блюдо становилось ароматным и сытным.

Ингредиенты

  • Филе горбуши350-400Грамм
  • Салака копченая3-4Штук
  • Лимон-По вкусу
  • Картофель3-4Штук
  • Луковица1Штука
  • Масло растительное-По вкусу
  • Огурцы соленые3-4Штук
  • Томатная паста1Ст. ложка
  • Перец душистый горошком3-4Штук
  • Соль-По вкусу
  • Лавровый лист2Штуки
1. Соберите все нужные компоненты.
2. Варите горбушу с ароматным перцем в литре воды до готовности.
3. Нарежьте картошку на средние кубики.
4. Мелко нарежьте лук и обжарьте до полупрозрачного состояния.
5. Введите томатную пасту и прогревайте в течение 3 минут.
6. Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Перенесите в сотейник, добавьте рассол, чтобы он полностью покрыл огурцы, и доведите до кипения. Подержите 3 минуты и снимите с огня.
7. Процедите готовый бульон, разберите рыбу на крупные кусочки. Доведите бульон до кипения и добавьте картошку. Варите до мягкости картофеля.
8. Когда картофель станет мягким, добавьте отварную горбушу, очищенную салаку и обжаренный лук с томатной пастой. Доведите до кипения.
9. Введите огурцы, добавьте лавровый лист, перемешайте и снова доведите до кипения.
10. Выключите огонь, накройте крышкой и оставьте на 20 минут. Подавайте с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Солянкa с рыбой
Уникальный рецепт приготовления солянки из рыбы. Классическое блюдо русской кухни.
50 минут
Рецепты
Салат "Грибная поляна"
Салат Грибная поляна - это аппетитный и эффектный салат, который станет настоящей звездой любого праздника. Его невероятный вид обязательно вызовет восхищение у ваших гостей!
30 минут
Рецепты
Ребрышки карри
Приготовьте это замечательное американское блюдо из говяжьих ребрышек, и насладитесь его насыщенным вкусом.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Абрикосовый джем
Абрикос - это восхитительный, яркий фрукт, который наполняет нашу жизнь вкусом зимнего солнца и множеством полезных витаминов. Из него можно создать разнообразные блюда: сладости, кондитерские

Салаты

3 часа
Рецепты
Хе из телятины по-корейски
Это блюдо является одним из самых известных и востребованных как в Корее, так и за ее пределами. Хе с телятиной, как и другие вариации этого салата, имеет много поклонников по всему миру. Попробуйте
19 часов
Рецепты
Хе из мяса по-корейски
В кулинарных традициях Хе с мясом по корейски рассматривается как салат, и для корейцев это блюдо больше относится к закускам. Хе можно готовить как с мясом, так и с рыбой. Оно представляет собой
30 минут
Рецепты
Салат с фаршированными яйцами
Предлагаем вам отличный рецепт салата, который включает в себя свежие листья зелёного салата Ромен, нежное филе анчоусов, натертую лимонную цедру, хрустящие панировочные сухари, изысканный сыр
2 часа
Рецепты
Хе из рыбы
Этот традиционный корейский рецепт придется по вкусу всем, кто хоть раз наслаждался правильно приготовленным «Хе». Вы можете использовать любую некостлявую рыбу; я предпочитаю форель.

Закуски

2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

1 час
Рецепты
Марципан собственными руками
Марципан для многих людей ассоциируется с детскими воспоминаниями, чем-то необычайно сладким, дорогим и экзотическим. И это правда - марципан имеет итальянские корни. В нашей стране марципаны не так
5 часов
Рецепты
Мусс в шафрановом сиропе
Нежный мусс в сиропе с шафраном идеально подойдет для празднования Дня Святого Валентина или романтического ужина на двоих. Это блюдо обладает легкостью и воздушностью. Обязательно попробуйте!

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх