Шницель со скумбрией

Уникальный рецепт шницеля, приготовленного со скумбрией. Эта рыба не только очень вкусная, но и полезная для здоровья.

Ингредиенты

  • Скумбрия2Штуки(700 г)
  • Сметана2Ст. ложки
  • Растительное масло2Ст. ложки
  • Яйца1Штука
  • ПерецПо вкусу
  • Соль1/3Чайных ложки
1. Начинаем с промывания скумбрии под холодной проточной водой. Осторожно, с помощью острого ножа, делаем надрез на брюхе, чтобы удалить внутренние органы. Также необходимо удалить хребет и кости, а затем аккуратно срезаем мясо.
2. Снимаем тонкую кожу с рыбы. Аккуратно отрезаем плавники, стараясь сохранить целостность тушки. После этого повторно промываем филе, слегка обсушиваем его и приправляем перцем и солью. Затем смазываем сметаной с обеих сторон.
3. Оставляем рыбу в сметане на приблизительно двадцать минут для маринования. Разбиваем яйцо и взбиваем его, после чего обмазываем им филе с обеих сторон. Излишки яичной массы сбрасываем перед жаркой.
4. Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем шницели: сначала три минуты с одной стороны, затем две минуты с другой.
5. После приготовления выкладываем шницели на порционные тарелки. В качестве гарнира подойдут отварной рис или картошка. Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

20 минут
Рецепты
Куриные шницели
В данном рецепте мы расскажем, как приготовить куриные шницели. Шницель представляет собой немецкий аналог котлеты и описывает панированное и жареное мясо.
40 минут
Рецепты
Суп из семги с креветками
Рецепт приготовления ароматного супа из семги с креветками. Эти морепродукты обогащают суп неповторимыми вкусами и делают его особенно аппетитным.
30 минут
Рецепты
Греческий шницель
Греческий шницель по существу подобен австрийскому, хотя и имеет свои отличия. Это блюдо имеет свои корни и традиции. Основное - это тонко нарезанная телятина и классическая панировка, но греки
15 минут
Рецепты
Салат со скумбрией
Рекомендую вам приготовить салат с скумбрией, яйцами и зеленым горошком. Это простой и легкий, но вкусный салат для повседневного меню. Его можно подать в большом блюде или разложить по порциям.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Говядина с чили
Уникальный рецепт говядины, приготовленной с фасолью и добавлением какао. Это блюдо удивляет своей остротой, насыщенным ароматом и пряным вкусом. Если вы хотите добавить новизну в свое меню,
1 час
Рецепты
Горшочки с капустой, картофелем и курицей
Блюда, приготовленные в горшочках, всегда выглядят особенно привлекательно и аппетитно. Это не только крайне вкусно, но и очень сытно! Такое угощение идеально подойдет как для обеда, так и для ужина.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх