Приготовьте аппетитный завтрак, состоящий из яичницы с обжаренными кубиками французского хлеба с корицей, а также свежим салатом из шпината, хрустящего бекона, сладких орехов и сушеной вишни, заправленных восхитительным соусом на основе кленового сиропа.
 | 1. Порежьте французский хлеб на кубики размером около 1 см и положите их в миску. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 175 градусов. В отдельной емкости смешайте растопленное сливочное масло, сахар и корицу. Полейте полученной смесью кубики хлеба и тщательно перемешайте, чтобы они покрылись равномерно. |
 | 2. Разложите хлебные кубики на противне в один слой и запекайте в духовке от 5 до 10 минут до золотистого цвета. |
 | 3. Нарежьте бекон полосками и выложите на разогретую сковороду, жарьте на среднем огне до образования хрустящей корочки. Готовый бекон поместите на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. |
 | 4. Для соуса соедините в миске кленовый сироп, растительное масло, яблочный уксус, горчицу, а также соль и перец по вкусу. Взбивайте венчиком, пока смесь не станет однородной и густой. |
 | 5. Приготовьте яичницу на сковороде так, как вам нравится. |
 | 6. В глубокие тарелки разместите нарезанный шпинат, добавьте сверху обжаренные кубики хлеба, сладкие орехи и ломтики бекона. На салат положите яичницу (по 1-2 яйца на порцию), полейте приготовленным соусом и подавайте на стол. |
