Лепешки с креветками, цуккини, сыром и сметаной

Данный рецепт пошагово покажет, как можно легко и быстро приготовить вкусные лепешки с креветками, добавив цуккини, сыр и сметану.

Ингредиенты

• Креветки - 300 г
• Цуккини - 1 шт.
• Сыр - 150 г
• Сметана - 100 г
• Мука - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Очистите креветки и отварите их до готовности.
2. Натрите цуккини на терке и посолите, дайте постоять 10 минут и отожмите лишнюю влагу.
3. Смешайте в миске муку, яйца, сметану и специи, добавьте цуккини и креветки.
4. Замесите тесто и сформируйте лепешки.
5. Обжарьте лепешки на горячей сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте горячими с любимым соусом. Приятного аппетита!