Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры - это не только привлекательная, но и очень простая в приготовлении закуска, которая станет изюминкой любого стола. Рецепт крайне универсален: ингредиенты можно менять по вашему вкусу, и результат всегда будет превосходным!

Ингредиенты

  • Помидоры8Штук
  • Лимон2Штуки(сок)
  • Соль, перец1Штука(по вкусу)
  • Брынза и маслиныпо 200Грамм(для помидоров по-гречески)
  • Огурец и сладкий перецпо 2Штуки(для помидоров по-гречески)
  • Чеснок4Зубчика(для помидоров по-гречески)
  • Оливковое масло4Ст. ложки(для помидоров по-гречески)
  • Яблоко3Штуки(для помидоров с креветками)
  • Стебель черешкового сельдерея3Штуки(для помидоров с креветками)
  • Креветки200Грамм(для помидоров с креветками)
  • Очищенные грецкие орехи2Ст. ложки(для помидоров с креветками)
  • Майонез2Ст. ложки(для помидоров с креветками)
  • Сливки 33%2Ст. ложки(для помидоров с креветками)
Тщательно промыть помидоры и обсушить их. Срезать немного мякоти у нижней части плодов.
У помидоров отрезать верхнюю часть. Осторожно с помощью чайной ложки вынимать мякоть, стараясь не повредить стенки. Отложить вынутую мякоть в сторону.
С внутри помидоров присыпать мелкой солью, чтобы избавиться от лишней влаги. Поставить помидоры срезом вниз на бумажное полотенце и оставить их на 20 минут для подсушки.
Приготовить начинку с креветками. Яблоки очистить от кожуры, убрать сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Полить яблоки соком одного лимона. Сельдерей вымыть и нарезать аналогично яблокам. Грецкие орехи порубить. Отварить креветки в подсоленной воде в течение 4 минут. Остудить и очистить. В глубокой миске объединить яблоки, сельдерей, орехи и креветки, заправить майонезом и сливками, приправить солью и перцем по вкусу.
Приготовить греческую начинку. Огурцы очистить от кожицы и мелко нарезать. Перцы хорошо промыть, удалить семена и нарезать кубиками. Маслины нарезать кольцами. Чеснок очистить и немного раздавить. Брынзу нарезать кубиками. Из оставшегося лимона выжать сок и смешать с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем. Перемешать огурцы, перцы и маслины, добавить брынзу и заправку, аккуратно перемешать.
Заполнить подготовленные помидоры начинками и убрать в холодильник на 1 час для охлаждения.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

1 час
Рецепты
Мясной салат
Уникальный рецепт стейка с салатом, заправленного великолепным соусом. Этот изысканный мясной салат станет настоящим угощением для гурманов!
20 минут
Рецепты
Салат с капустой и арахисом
Представляю вашему вниманию рецепт салата с капустой и жареным арахисом в тайском стиле. Этот яркий и сочный овощной салат обладает пикантной заправкой на основе арахисовой пасты. Его можно подавать
1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.

Закуски

15 минут
Рецепты
Мясной Сэндвич
Приготовим классические английские бутерброды под названием "Сэндвичи". Для начинки мы используем говядину, лук, яйца, майонез и маринованные огурцы.
20 минут
Рецепты
Бурито мама
Рецепт мексиканских мясных пирожков. Подробное руководство с пошаговыми фотографиями.

Десерты

20 минут
Рецепты
Фруктовая "Гранита"
Это лето оказалось крайне знойным. Давайте немного охладимся с помощью прохладного сицилийского лакомства.

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх