Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Грибы, фаршированные вялеными помидорами

Грибы, фаршированные вялеными помидорами

Узнайте, как приготовить шляпки белых грибов, нафаршированных вялеными помидорами, луком, чесноком, хлебными крошками, свежей петрушкой, базиликом и тертым сыром Пармезан.

Ингредиенты

  • Вяленые помидоры15Грамм
  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Белые грибы18Штук
  • Чеснок2Зубчика
  • Хлебные крошки1/3Стакана
  • Желток1Штука
  • Петрушка1/4Стакана
  • Сушеный базилик1/2Чайных ложки
  • Сыр Пармезан2Ст. ложки
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Мелко нарежьте лук-шалот. Пропустите чеснок через пресс. Измельчите свежие листья петрушки. В небольшой миске налейте горячую воду на вяленые помидоры, чтобы они покрылись, и оставьте на 5 минут. Слейте воду, оставив 1 столовую ложку жидкости, и нарежьте помидоры мелко. Уберите стебли от грибов, нарежьте их и отложите шляпки. Застелите противень пергаментом или сбрызните маслом. Положите грибы шляпками вниз и запекайте 10 минут. После этого аккуратно слейте образовавшуюся жидкость с противня. В небольшой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте нарезанные стебли грибов с луком-шалотом и чесноком, перемешивая, пока лук не станет мягким. В глубокой миске смешайте грибную начинку, хлебные крошки, нарезанные вяленые помидоры, оставшуюся жидкость от замачивания, желток, нарезанную петрушку, базилик, а также соль и перец по вкусу.
2. Наполните шляпки грибов начинкой и уложите их в смазанную маслом форму для запекания или на пергамент на противне. Посыпьте тертым сыром Пармезан и поставьте в духовой шкаф на 15 минут.
3. Дайте закуске немного остыть и подавайте к столу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

50 минут
Рецепты
Фаршированные грибы с луком
Рецепт приготовления белых грибов в духовке, наполненных обжаренным луком, тушеным в вине и говяжьем бульоне, с добавлением сыра и свежей петрушки.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

45 минут
Рецепты
Воскресный фруктовый салат
Пошаговый рецепт фруктового салата, который идеально подойдет для воскресного обеда. Это один из самых вкусных салатов, которые я когда-либо пробовал. Обязательно приготовьте его, вы не
10 минут
Рецепты
Коричный сидр с манго
Уникальный рецепт для создания пряного напитка, который с добавлением рома станет ярким акцентом взрослого вечера, а без рома идеально подойдет для детского угощения.

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!
15 минут
Рецепты
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом
Способ приготовления: Листья салата, помидоры, яйца перепелов и авокадо крупно нарезать. Морской коктейль разморозьте и обсушите с помощью кухонного полотенца. На раскалённую сковороду с оливковым

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.
20 минут
Рецепты
Корн-дог
Не буду скрывать, это блюдо имеет весьма необычный характер. Кляр для сосисок готовится на основе кукурузной муки. Такие сосиски отлично сочетаются с соусами. Рекомендуется использовать острые

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
1 час
Рецепты
Морс клюквенный
Клюквенный морс — это не только вкусный, но и полезный витаминный напиток, особенно в зимний период. Это настоящее природное средство для здоровья! Свежевыжатый клюквенный сок помогает сохранить
20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх