Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Фаршированные грибы с луком

Фаршированные грибы с луком

Рецепт приготовления белых грибов в духовке, наполненных обжаренным луком, тушеным в вине и говяжьем бульоне, с добавлением сыра и свежей петрушки.

Ингредиенты

  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Лук2Штуки
  • Вустерширский соус7Капель
  • Соль-По вкусу
  • Белые грибы24Штук
  • Петрушка-По вкусу
1. Мелко нарежьте две луковицы. На среднем огне в сковороде растопите 1 столовую ложку масла. Добавьте лук и жарьте его 15-20 минут, периодически помешивая, до полной мягкости. Затем добавьте вино, говяжий бульон и Вустерширский соус, продолжая готовить еще 5 минут, пока большая часть жидкости не испарится. Отложите в сторону.
2. Разогрейте духовку до 160 градусов. Оторвите ножки от грибов. В большой сковороде растопите 1 столовую ложку масла на среднем огне. Обжаривайте шляпки грибов в течение 2 минут, присыпая их солью.
3. Уложите шляпки грибов вниз пустыми сторонами в форму для запекания. Начините их обжаренным луком, щедро посыпьте тертым сыром Грюйер. Выпекайте 12 минут, пока не зарумянится и сыр не начнет пузыриться.
4. Посыпьте готовые грибы мелко нарезанной петрушкой и подавайте немедленно.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

15 минут
Рецепты
Сырное фондю с пивом
Секрет приготовления вкуснейшего сырного фондю с добавлением пива - это сочетание сыра Монтерей Джек, сыра Грюйер, сыра Чеддер, светлого пива, черного перца и горчичного порошка.
20 минут
Рецепты
Жареные куриные ножки
Простейший способ сделать куриные ножки - это их обжарить. Делюсь рецептом, как быстро и просто пожарить куриные ножки и приготовить аппетитный обед или ужин всего за 20 минут.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Обжаренная капуста
Простой и вкусный рецепт тушеной капусты. Это блюдо идеально подходит как самостоятельное угощение или в качестве гарнира к мясному блюду.
1 час 30 минут
Рецепты
Шоколадно-ванильное печенье
Такое яркое и аппетитное печенье с шоколадом и ванилью никого не оставит равнодушным. Оно идеально подходит для десерта, школьного угощения, а также для праздников и дней рождения. Зовите детей к

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх