Грушевый пирог с шафраном и имбирем

Этот пирог сочетает в себе сладость груш, пряность имбиря и необычный аромат шафрана, создавая неповторимый вкус. Идеален для семейных встреч и праздников!

Ингредиенты

• 400 г груш
• 100 г сахара
• 200 г муки
• 3 яйца
• 1 ч. ложка порошка шафрана
• 1 ч. ложка тертого имбиря
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• 50 г масла

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.

3. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель, шафран и имбирь. Хорошо перемешайте.

4. Груши очистите и нарежьте дольками, добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.

5. Форму для выпечки смажьте маслом, выложите тесто и отправьте в духовку на 40-45 минут.

6. По истечении времени проверьте готовность пирога деревянной шпажкой.

7. Дайте пирогу немного остыть и подайте к столу, украсив по желанию.