
Приготовление нежной курицы в ароматном апельсиновом соусе с добавлением ананаса и изюма.
Приготовление нежной курицы в ароматном апельсиновом соусе с добавлением ананаса и изюма.
1. В широкой миске соедините муку, соль и перец. Обваляйте в полученной смеси все куски курицы до равномерного покрытия. | |
![]() | 2. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжаривайте курицу, переворачивая ее, около 10 минут до золотистого цвета со всех сторон. После этого переложите в керамическую форму для запекания. |
![]() | 3. В отдельной большой миске соедините апельсиновый сок, вино, ананасы, изюм, сахар, корицу, гвоздику и миндаль. Полейте полученной смесью подготовленную курицу. |
![]() | 4. Запекайте в духовке при температуре 160°C (325°F) в течение 30 минут, периодически поливая курицу соусом. Затем увеличьте температуру до 175°C (350°F) и готовьте еще 15 минут или пока мясо не станет мягким, легко поддающимся вилке. |
![]() | 5. Выложите курицу на сервировочное блюдо и щедро полейте апельсиновым соусом. Подавайте в теплом виде. |