Луковый суп

Традиционный способ приготовления французского лукового супа.

Ингредиенты

  • Сливочное масло1Штука
  • Желтый лук4-6Штук
  • Чеснок2Зубчика
  • Вустерширский соус1Штука
  • Французский багет1Штука
  • Сыр "Грюйер"140Грамм
Лук нарезать полукольцами.
В маленькой кастрюле растопить кусочек масла.
Обжаривать лук примерно 20 минут, периодически помешивая.
После этого перемешать, накрыть крышкой и отправить в духовку на 1 час.
Затем вновь поставить на средний огонь и готовить еще 5 минут.
Добавить вино.
Тушить лук с вином на протяжении 5 минут.
Влить куриный и говяжий бульон.
Нарезать чеснок.
Варить суп примерно 30-40 минут.
Натереть сыр Грюйер.
Запекать хлебные ломтики в духовке.
Налить суп в чашку наполовину.
Положить кусок поджаренного хлеба.
Посыпать тертым сыром.
Налить суп в тарелку и добавить гренки.
Снова щедро посыпать сыром.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Такос Хэллоуин
Способ приготовления традиционного американского блюда на основе говядины для праздника.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

3 часа
Рецепты
Бомбей
Приготовьте индийское блюдо с использованием говядины и креветок.

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх