Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Вкусный суп из цветной капусты

Вкусный суп из цветной капусты

Ароматный европейский рецепт для создания наваристого овощного супа из цветной капусты. Легко и аппетитно!

Ингредиенты

  • Сливочное масло1Штука
  • Лук1/2Штуки
  • Морковь1Штука
  • Сельдерей1Штука
  • Цветная капуста1Штука
  • Петрушка2Ст. ложки
  • Мука6Ст. ложек
  • Соль2Чайных ложки
Тщательно промыть и разделить цветную капусту на соцветия.
Нарезать мелкими кубиками морковь, сельдерей и лук.
Обжарить лук на сковороде 2-3 минуты до золотистого цвета.
После этого добавить морковь и сельдерей. Хорошо перемешать овощи.
Следующим шагом положить цветную капусту. Мелко нарезать петрушку.
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить ингредиенты 15 минут.
Затем влить бульон в кастрюлю.
Растопить сливочное масло в отдельной сковороде.
В маленькой миске смешать молоко с мукой до получения однородной массы.
Добавить муку в растопленное масло, тщательно размешивая.
Влить приготовленную смесь муки и молока в суп.
Тщательно перемешать суп для равномерного распределения ингредиентов.
Добавить в суп лавровый лист и посолить по вкусу.
Перед подачей положить сметану в тарелку и залить горячим супом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 часов
Рецепты
Куриное чили
В этой статье представлен рецепт куриного чили, который гарантированно порадует ваши вкусовые рецепторы.
1 час
Рецепты
Кулич по-старорусски
Представляем вам древний рецепт создания традиционного пасхального кулича. Согласно трудам Похлебкина, именно по данному рецепту на Руси изготавливались куличи для праздника Пасхи.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх