Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Вкусный суп из цветной капусты

Вкусный суп из цветной капусты

Ароматный европейский рецепт для создания наваристого овощного супа из цветной капусты. Легко и аппетитно!

Ингредиенты

  • Сливочное масло1Штука
  • Лук1/2Штуки
  • Морковь1Штука
  • Сельдерей1Штука
  • Цветная капуста1Штука
  • Петрушка2Ст. ложки
  • Мука6Ст. ложек
  • Соль2Чайных ложки
Тщательно промыть и разделить цветную капусту на соцветия.
Нарезать мелкими кубиками морковь, сельдерей и лук.
Обжарить лук на сковороде 2-3 минуты до золотистого цвета.
После этого добавить морковь и сельдерей. Хорошо перемешать овощи.
Следующим шагом положить цветную капусту. Мелко нарезать петрушку.
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить ингредиенты 15 минут.
Затем влить бульон в кастрюлю.
Растопить сливочное масло в отдельной сковороде.
В маленькой миске смешать молоко с мукой до получения однородной массы.
Добавить муку в растопленное масло, тщательно размешивая.
Влить приготовленную смесь муки и молока в суп.
Тщательно перемешать суп для равномерного распределения ингредиентов.
Добавить в суп лавровый лист и посолить по вкусу.
Перед подачей положить сметану в тарелку и залить горячим супом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Картофельная запеканка с зеленью
Не можете решить, что приготовить на предстоящий обед или ужин? Рекомендую вам попробовать картофельную запеканку с зеленью. Это блюдо получается очень сытным и вкусным, а также готовится быстро и
20 минут
Рецепты
Гаспачо с крабовым салатом
Уникальный рецепт гаспачо с добавлением миндаля, деревенского хлеба, фенхеля, лука и огурцов, а также с салатом из крабового мяса, моркови, сельдерея и майонеза.
20 минут
Рецепты
Омлет с трюфелями
Мой любимый поразил меня удивительным омлетом! Не только сам факт, что он взял на себя приготовление завтрака, но и омлет с трюфелями сделал этот момент незабываемым! Пришлось отложить все игры

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Этот салат не только вкусный, но и насыщенный полезными компонентами. Рекомендуется заправлять его непосредственно перед подачей на стол. Его можно сервировать в обширном салатнике или

Закуски

30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.
1 час 20 минут
Рецепты
Тарт "Три сыра" с помидорами
Рецепт создания аппетитного тарта из слоеного теста с добавлением свежих помидоров и различных сортов сыра: Чеддер, Пекорино, Пармезан, а также свежей зелени: петрушки, тимьяна и орегано.
20 минут
Рецепты
Жареная брюссельская капуста
Обжаренная брюссельская капуста является отличным дополнением или гарниром к любому основному блюду. С ней можно также прекрасно перекусить. Давайте приготовим обжаренную брюссельскую капусту с

Десерты

Напитки

15 минут
Рецепты
Ирландский крем-ликер
Уникальный рецепт для приготовления домашнего ирландского ликера, в основе которого лежат сгущенное молоко, виски, сливки, кофе, какао, корица и ароматный ванильный экстракт.
475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх