Венгерские клецки нокедли

Вкуснейшие венгерские клецки нокедли, приготовленные с натертым тестом.

Ингредиенты

  • Мука2Стакана
  • Яйца4Штуки
  • Соль1Чайная ложка
  • Вода2Стакана
1. Наполните большую кастрюлю водой и поставьте на огонь до кипения. В это время добавьте 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку растительного масла. В глубокой миске объедините 2 стакана муки и 1 чайную ложку соли. Затем добавьте 4 яйца, после чего влейте 2 стакана воды и замесите тесто, которое должно иметь жидкую консистенцию. Не стремитесь перемешивать тесто до полной однородности. Оставшиеся комочки должны напоминать структуру домашнего творога. Дайте тесту настояться, пока закипает вода. Готовьте тесто в три этапа.
2. Установите терку для лапши над кастрюлей с кипятком. Если терки нет, можно воспользоваться обычным ситом. Возьмите треть смеси из посуды и поместите ее в терку. Натереть эту порцию теста на терке с помощью деревянной лопатки.
3. Когда клецки всплывут на поверхность, подождите одну минуту, затем проверьте их готовность.
4. С помощью смазанного растительным маслом сита аккуратно извлеките нокедли из кипящей воды. Эти клецки можно подавать как самостоятельный гарнир или использовать в супах.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

5 часов
Рецепты
Французский багет
Представляем вам легкий способ приготовить ароматный и хрустящий французский багет прямо у себя на кухне. Порадуйте своих близких великолепным домашним хлебом.
1 час
Рецепты
Говядина с нектаринами
Подробное описание процесса приготовления: В отдельной емкости соедините соевый соус, сахар, крахмал, черный перец и одну чайную ложку растительного масла. Затем добавьте нарезанное мясо, тщательно
2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Пирог с нектаринами
Насладитесь рецептом пирога, где нектарины сочетаются с коричневым маслом и сладкой посыпкой из сахара и корицы. Использование коричневого масла придаёт этому лакомству насыщенный ореховый вкус.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх