
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить такос с куриными грудками, острым перцем чили, свежим салатом, сочными помидорами и нежным сыром.
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить такос с куриными грудками, острым перцем чили, свежим салатом, сочными помидорами и нежным сыром.
![]() | 1. Куриные грудки нарезаем на небольшие кусочки. Острый перец чили нарезаем маленькими кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Салат шинкуем тонкими полосками. Помидоры нарезаем. Приправляем курицу солью, тмином и чили. Разогреваем 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавляем курицу и обжариваем в течение нескольких минут. Затем добавляем нарезанный зеленый перец чили. Перемешиваем и жарим, пока мясо не приготовится полностью. Снимаем с огня и откладываем в сторону. |
![]() | 2. В другой большой сковороде разогреваем рапсовое масло на среднем огне. В центр кукурузных лепешек выкладываем куриное мясо, затем складываем лепешку пополам. |
![]() | 3. С помощью металлических щипцов аккуратно помещаем такос в горячее масло. Обжариваем 30-45 секунд с каждой стороны, до появления светло-золотистой корочки. Лепешки не должны менять цвет на коричневый. |
![]() | 4. Готовые такос выкладываем на тарелку и избавляемся от излишков масла с помощью бумажного полотенца. Затем посыпаем тертым сыром. |
![]() | 5. Чуть раскрываем такос и добавляем начинку в следующем порядке: сметана, несколько капель острого соуса, измельченные листья салата и нарезанные помидоры. Подаем в теплом виде. |