Вы тоже цените базилик? Я его просто обожаю и стараюсь использовать в самых разных кулинарных изысках: горячих блюдах, салатах, десертах, а также в компотах и на бутербродах. Этот свежий базилик совершенно невероятен — он ароматный, вкусный и наделён множеством полезных свойств. Попробуйте сами!
 | 1. Очистите чеснок, а базилик и овощи тщательно промойте под проточной водой. |
 | 2. Соедините фарш с соевым соусом, добавьте перец и измельчённый чеснок. Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие круглые котлетки. |
 | 3. На прогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте котлеты с обеих сторон около 5-6 минут до появления аппетитной золотистой корочки. Уберите на бумажное полотенце для устранения лишнего масла. |
 | 4. Нарежьте помидор и сыр тонкими слайсами. Булочки разрежьте пополам и намажьте их майонезом. |
 | 5. Сложите бутерброды: на одну половину булочки положите листья базилика, затем котлету, слой сыра и ломтики помидора, снова добавьте базилик. Приятного аппетита! |
