Пончики "Бадуша"

Способ приготовления пончиков под названием "Бадуша"

Ингредиенты

  • Молоко1Чайная ложка(не обязательно)
  • Мука640Грамм(Для теста:)
  • Кардамон1Щепотка
  • Сода для выпечки1/4Чайных ложки
  • Масло175Грамм
  • Масло1Штука(Для жарки)
Отмерьте необходимое количество муки.
Добавьте соду и тщательно перемешайте компоненты.
Далее введите масло, заранее размягченное до комнатной температуры.
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Постепенно добавляйте воду и продолжайте замешивать до формирования теста.
Когда начнёт формироваться тесто, сформируйте из него шар.
Продолжайте замешивание в течение 1-2 минут.
Отделите небольшие порции теста и сформируйте кружки, при этом сделайте небольшую вмятину в центре.
Обжаривайте пончики в большом количестве масла на среднем огне. Когда они зарумянятся с обеих сторон, выложите их на бумажное полотенце.
Приготовьте сахарный сироп, смешав воду, кардамон и сахар и доведя до кипения (по желанию можно процедить сироп для удаления ненужных частиц или добавить 1 ч. л. молока, чтобы лишнее всплыло на поверхность). Уварите до нужной густоты, помешивая, затем снимите с огня.
Поместите готовые пончики в сироп и оставьте на несколько минут, затем выньте их и переложите на металлический поднос. Если сироп загустевает, немного подогрейте его на плите.
Дождитесь остывания пончиков и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
2 часа
Рецепты
Кулебяка с семгой
Кулебяка с семгой представляет собой традиционный русский рыбный пирог. Его можно приготовить различными способами. В этом рецепте используются блинчики с укропом, кускус, карамелизированный лук и
2 часа
Рецепты
Креп Сюзетт (Crepe Suzette)
Этот изысканный десерт должен занять почетное место на вашем праздничном столе! Французы по праву считаются мастерами сладостей. Легкие блинчики, щедро пропитанные сладким апельсиновым соусом,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Кокосовый пирог с кремом
Кокосовый тортик с кремом идеально подходит для важных событий, таких как день рождения. Этот десерт оказывается легким, ш fluffy, белоснежным и покрытым кокосовой стружкой. Он также будет
1 час
Рецепты
Яблочные блинчики
Рецепт блинчиков с яблоками для завтрака или в качестве десерта. Яблочные дольки окунают в готовое тесто, обжаривают до золотистой корочки, а затем посыпают сахаром с корицей.
1 час
Рецепты
Свинина с горчичным соусом
При таком способе приготовления мясо становится особо мягким и с ярким вкусом. Это блюдо хоть и простое, но весьма изысканное и аппетитное.

Салаты

25 минут
Рецепты
Грибной салат со спаржей
Оригинальный рецепт салата, который удивит даже искушённых гурманов, благодаря сочетанию грибов и молодых побегов спаржи, придающих ему особую пикантность.
30 минут
Рецепты
Салат из фенхеля с петрушкой
Уникальный рецепт для создания изысканного салата с использованием фенхеля и сладкого укропа, который порадует истинных ценителей кулинарии из Старой Англии.
25 минут
Рецепты
Китайский салат
Приготовим салат в китайском стиле, который отлично впишется в повседневное питание. Основные компоненты — куриное мясо, свежие сезонные овощи и салатная зелень. Он получается ароматным и пикантным.

Закуски

2 часа
Рецепты
Домашняя Мусака
Это запеканка с многослойной начинкой, включающей баклажаны, мясной фарш с помидорами и сливочный соус бешамель, в который добавлен сыр.
20 минут
Рецепты
яйца Мимоза
Это простое и одновременно оригинальное блюдо может стать как легким неординарным завтраком, так и изысканной закуской для торжества. Рекомендую попробовать этот способ приготовления яиц

Десерты

2 часа 30 минут
Рецепты
Шоколадное чудо
Насладитесь простым рецептом шоколадного десерта с маскарпоне и шоколадным кремом, подаваемого в белых шоколадных стаканчиках.
16 часов
Рецепты
Европейский десерт
Этот десерт требует времени на приготовление, но всегда оставляет приятное впечатление у ваших гостей. Он состоит из слоя фруктового желе, слоя воздушных сливок с ананасами и слоя фруктового пюре (в

Напитки

10 минут
Рецепты
Горячий шоколад
Рецепт для приготовления горячего шоколада способен поднять вам настроение в промозглые и дождливые дни. Он не только согревает, но и наполняет позитивными эмоциями, ведь множество исследований
194 часов
Рецепты
Медовый квас
Уникальный рецепт медового кваса, который когда-то пользовался большой популярностью, с течением времени был почти забыт. Давайте вспомним его!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх