Печенье-сердечки с клюквой

Ингредиенты для печенья

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• 50 г сушеной клюквы

Приготовление

1. В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
3. Постепенно подсыпайте муку, замешивая тесто, затем вмешайте нарезанную клюкву.
4. Сформируйте тесто в шар, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
5. Раскатайте охлажденное тесто до толщины 5 мм и вырежьте сердечки.
6. Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут.
7. Остудите и подавайте к чаю или кофе.