Кулинарный эксперимент: Жареный лосось с зеленой фасолью и чесноком

Представляем вашему вниманию рецепт, который не только прост в приготовлении, но и удивительно вкусен. Этот жареный лосось с зеленой фасолью и чесноком станет прекрасным дополнением к вашему столу.

Ингредиенты:

• Филе лосося - 500 грамм
• Зеленая фасоль - 250 грамм
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Вымойте филе лосося, промокните его бумажным полотенцем и посолите с обеих сторон.

2. Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Положите рыбу на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

3. В это время отварите зеленую фасоль в подсоленной воде 5-7 минут, пока она не станет мягкой, но хрустящей.

4. Измельчите чеснок и добавьте его к фасоли, перемешайте и прогрейте еще минуту.

5. Подавайте лосося с зеленой фасолью и чесноком. Приятного аппетита!