Черничный чизкейк

Чизкейк с черникой по этому рецепту порадует вас своим невероятным вкусом и прекрасным ароматом. Приготовить его не составит труда, и он станет настоящей украшением любого праздничного стола. Прекрасный десерт!

Ингредиенты

  • Яйца3Штуки
  • Сахар1,5Стакана
  • Манка1Стакан
  • Творог500Грамм(9% жирности)
  • Какао3Ст. ложки
  • Молоко2Ст. ложки
  • Черника1Стакан
1. Для приготовления этого чизкейка потребуется качественный жирный творог. Положите его в глубокую миску.
2. В творог добавьте 5-6 столовых ложек сахара и 3 яйца. Перемешайте ингредиенты. При желании можно добавить немного ванили.
3. Взбейте полученную массу. Творог выделит немного сыворотки. После этого добавьте манную крупу и хорошо перемешайте.
4. В готовую массу аккуратно добавьте перебранную и промытую чернику. Я использую замороженные ягоды, они отлично подходят.
5. Переложите тесто в заранее смазанную маслом форму. Учтите, чем шире форма, тем меньше будет высота чизкейка, но корочка станет лучше подрумяненной.
6. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Выпекайте чизкейк в течение 40 минут. Пока он запекается, можно приготовить шоколадную карамель. Для этого в кастрюле смешайте какао, 1-2 столовые ложки молока и 2 столовые ложки сахара. Поставьте массу на огонь и помешивайте до однородности. Сахар должен полностью раствориться, и глазурь станет жидкой.
7. В готовую глазурь добавьте 50-70 граммов сливочного масла. Снимите с огня и тщательно перемешайте, чтобы масло полностью растворилось. Это придаст глазури глянец.
8. Полейте теплый чизкейк подготовленной глазурью.
9. Черничный чизкейк готов! Острым ножом нарежьте его и подавайте к столу. Карамель великолепно дополняет вкус черники. Рекомендую подавать его с молоком или несладким кофе и чаем.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Чизкейк творожный
Яркий и воздушный чизкейк можно без труда создать в домашних условиях. Подавайте его с легким кремом, сладким вареньем или фруктовым джемом в охлажденном виде.
20 минут
Рецепты
Бискотти (Biscotti)
Итальянское хрустящее печенье, которое отлично подходит для макания в кофе, горячий шоколад или вино.
19 часов
Рецепты
Пасха из творога
К светлому и радостному празднику мы всегда готовимся с особым энтузиазмом. Печем куличи, варим яйца и готовим творожные пасхи. Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом, который никогда не

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Курица с оливками
В этом рецепте мы подготовим курицу с томатами, сладким перцем и оливками под белым вином. Это блюдо в стиле французской кухни.
20 минут
Рецепты
Энергетический напиток
Представляю вашему вниманию рецепт насыщенного красного энергетика. Его вкус яркий, с легкой теплотой благодаря имбирю и выразительной сочностью. Этот напиток не только поддерживает иммунитет, но и
4 часа
Рецепты
Оссобуко
Представляем вам уникальный рецепт оссобуко – традиционного блюда итальянской кухни. На самом деле, готовить оссобуко достаточно легко – проверьте это сами!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх