Капуста по-корейски

С удовольствием делюсь одним из своих любимых рецептов капусты по-корейски. Это превосходная, ароматная и остренькая закуска, которая точно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная500Грамм
  • Морковь100Грамм
  • Перец болгарский80Грамм
  • Соль1,5Чайных ложки
  • Уксус 9%2Ст. ложки
  • Сахар1/2Ст. ложки
  • Смесь перцев1/2Чайных ложки(молотая)
  • Куркума молотая1/2Чайных ложки
  • Острый перец чили1/2Чайных ложки
  • Молотый кориандр1/2Чайных ложки
  • Масло растительное2Ст. ложки
  • Чеснок3Зубчика
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления.
Нарежьте капусту на кубики среднего размера. Прибавьте немного соли, тщательно перемешайте и оставьте на 5-7 минут, чтобы капуста выделила сок.
Очищенную морковь натрите на терке для корейской моркови. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой.
Добавьте натертую морковь и нарезанный болгарский перец в емкость с капустой, хорошенько перемешайте. Затем влейте уксус и добавьте сахар, вновь все перемешайте.
Разогрейте растительное масло на среднем огне. Всыпьте все специи и измельченные зубчики чеснока, прогревайте их несколько секунд.
Полейте горячим пряным маслом капусту с овощами.
Осторожно перемешайте все ингредиенты. Приложите капусту, накройте крышкой или тарелкой и поместите в холодильник минимум на 4 часа для маринования. В течение этого времени желательно хотя бы один раз перемешать капусту.
Капуста по-корейски готова, приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

4 часа
Рецепты
Свекла по-корейски
Я, возможно, не открою что-то новое с этим рецептом, но все же хочу предложить интересный и неожиданный вариант простого салата – свекла, приготовленная по-корейски.
45 минут
Рецепты
Суп из моркови с карри
Суп из моркови с карри - незабываемое событие для веганов. Мы заранее приготовим карри, этот универсальный соус прекрасно подходит для самых разных блюд. Суп из моркови с карри вернется вам гармонию
2 часа
Рецепты
Штрудель
Уникальный рецепт для создания аппетитной выпечки с начинкой. Германия. Важно - нарезать яблоки не слишком крупно и осторожно растянуть тесто руками от краев.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Печенье из кукурузной муки
Ароматное и рассыпчатое печенье без глютена и добавленного сахара. Это отличный выбор для детского меню, если у ребенка нет аллергии на мед. Можно придавать печенью любую форму, которая вам нравится.
10 минут
Рецепты
Румяный сандвич с помидором
Представляем вам рецепт для создания хрустящего и вкусного сэндвича, который прекрасно утолит голод и идеально подойдет как для диеты, так и для поста или разгрузочных дней.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх