Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Запеченное мясо по-английски

Запеченное мясо по-английски

В этом рецепте мы расскажем, как подготовить запеченное говяжье мясо, приправленное томатно-луковым соусом, а также картофелем и морковью, с добавлением красного вина и говяжьего бульона.

Ингредиенты

  • Говядина700Грамм
  • Картофель2Штуки
  • Морковь2Штуки
  • Лук1Штука
  • Мука25Грамм
  • Помидоры400Грамм
  • Говяжий бульон420Миллилитров
  • Красное вино4Ст. ложки
  • Растительное масло4Ст. ложки
  • Лавровый лист2Штуки
  • Соль и перец-По вкусу
1. Срезать лишний жир с мяса и разрезать его на кубики размером 2 см. Очистить морковь и нарезать ее. Очистить картофель и нарезать его кубиками. Лук очистить и нарезать крупно.
2. Налить 2 ст. ложки растительного масла в сковороду и нагреть на среднем огне. Положить мясо. Обжаривать несколько минут до образования коричневой корочки, помешивая. Выложить мясо в кастрюлю. Разогреть духовку до 150 градусов.
3. В сковороду добавить оставшееся растительное масло, нагреть на среднем огне и добавить нарезанный лук. Жарить, периодически помешивая, в течение 5 минут, пока лук не станет мягким. Посыпать мукой и жарить еще минуту, помешивая, для загустения соуса.
4. Постепенно, помешивая, влить бульон в сковороду с луком и довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимального. Добавить томаты, соль и перец. Хорошо перемешать и кипятить на слабом огне в течение 2 минут.
5. Влить томатно-луковую смесь в кастрюлю с мясом. Добавить картофель, морковь, лавровый лист, красное вино и тщательно перемешать. Поместить кастрюлю в заранее разогретую духовку и готовить 2.5 часа.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа 40 минут
Рецепты
Тушеная говядина по-английски
В этом рецепте вы найдете способ приготовления нежной тушеной говядины по-английски с морковью, картофелем, красным вином и томатной пастой, которая предварительно маринуется в вустерширском соусе.
45 минут
Рецепты
Весеннее ризотто
Уникальный рецепт весеннего ризотто с рисом арборио, луком, морковкой, цветной капустой, брокколи, сквошем, белым вином, горошком и сыром.
55 минут
Рецепты
Картофель по-испански
Рецепт приготовления картофеля, нарезанного на кусочки и обжаренного до золотистого цвета, с добавлением острого томатного соуса — это традиционное испанское блюдо, известное как пататас бравас.
50 минут
Рецепты
Суп с сыром и цукини
Легкий и вкусный рецепт овощного супа с кабачками, картошкой и мягким сыром. Готовится быстро и приносит удовольствие.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Десерт "Восточная сладость"
Вы любите сладости с орехами и изюмом? Я обожаю! Сегодня я поделюсь с вами рецептом потрясающего десерта, который легко можно сделать дома. Не упустите возможность!
2 часа
Рецепты
Грушевый перевернутый пирог
Я, как истинный любитель кулинарного искусства, смело могу оценить этот пирог на максимально высоким уровнем. Он нежный, вкусный и, что немаловажно, готовится с легкостью. Что еще можно пожелать?
45 минут
Рецепты
Курица с манго и карри
Способ приготовления куриного филе с луком, сладким перцем, свежим имбирем, пряным карри, сочным манго, сладким изюмом и нежными сливками.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх