Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Салат с хлебом и помидорами

Салат с хлебом и помидорами

Этот легкий салат с помидорами порадует вас своим освежающим вкусом. Главное в рецепте — это ароматный соус, который делает его особенно полезным благодаря обилию свежей зелени.

Ингредиенты

  • Помидоры2Штуки(крупные)
  • Красный лук½Штук
  • Чеснок4Дольки
  • Белый винный уксус2Ст. ложки
  • Соль½Чайных ложек
  • Багет1Штука
  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Соль½Чайных ложек
  • Черный перец½Чайных ложек
  • Помидор "Heirloom"3Штуки
  • Помидоры черри1Стакан
  • Руккола1Стакан
1. Крупные помидоры нарезать на четвертинки и отправить в блендер или кухонный комбайн. Мелко нарежьте красный лук, отложив половину лука в сторону, а остальную часть добавьте к помидорам. Вмешайте в блендер 1 стакан свежего базилика, кинзы и петрушки вместе с винным уксусом и ½ чайной ложки соли. Все тщательно перемешайте до получения однородного пюре в течение нескольких минут.
2. Приготовьте марлю, натянув её на сито, и установите его над миской. Перелейте томатную смесь в сито с марлей и отожмите, чтобы извлечь как можно больше сока. Оставьте миску с томатным соусом в стороне.
3. Разогрейте духовой шкаф до 160 градусов. Разрежьте багет вдоль и хорошенько смажьте обе части оливковым маслом. С натертым чесноком протрите багет со всех сторон.
4. Нарежьте багет на кубики и выложите их на противень. Приправьте солью и перцем. Поставьте в духовку и выпекайте 20 минут, затем достаньте и дайте остыть.
5. Помидоры сорта Heirloom и черри нарежьте на мелкие кусочки.
6. В широкой миске соедините ½ стакана томатного соуса с покрошенными помидорами, оставшимся луком, рукколой и ½ стакана листьев базилика. Сбрызните салат оливковым маслом и добавьте несколько запеченных сухариков непосредственно перед подачей на стол.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Жареная курица со шпинатом
Как приготовить жареную курицу с добавлением шпината. Для создания острого вкуса используется пикантный горчичный соус, который подчеркивает вкус шпината и усиливает аромат курицы.
30 минут
Рецепты
Блины-сердечки
Начать день с позитива вам помогут забавные блины-сердечки. Разве не приятно порадовать себя на завтрак такими очаровательными блинами? Ознакомьтесь с рецептом, и вы узнаете, как сделать
10 минут
Рецепты
Персиковый джулеп
Джулеп – это освежающий коктейль с ароматом мяты. Он может быть как с алкоголем, так и без. Попробуйте создать персиковый джулеп с добавлением виски.
2 часа
Рецепты
Домашняя Мусака
Это запеканка с многослойной начинкой, включающей баклажаны, мясной фарш с помидорами и сливочный соус бешамель, в который добавлен сыр.

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат Нежность
Предлагаем вам оригинальный рецепт салата Нежность, который удивит вас своим вкусом благодаря яичным блинчикам. Для приготовления этого изысканного салата можно использовать как отварное, так и
1 час
Рецепты
Салат "Поляна грибника"
Представляем вам рецепт салата «Поляна грибника». В этом варианте маринованные грибы можно заменить на обжаренные шампиньоны. Хот
40 минут
Рецепты
Салат с крабовыми палочками "Весёлый краб"
Представляем вашему вниманию удивительный рецепт салата «Веселый краб» на основе крабовых палочек. Этот салат поражает своей яркостью, красивым оформлением и, конечно же, непревзойденным вкусом.
30 минут
Рецепты
Салат из риса с сердцем и фруктами
Представляем вашему вниманию рецепт салата, приготовленного из риса с фруктами и сердцем. Этот салат идеально подойдет тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Все ингредиенты в этом блюде

Закуски

40 минут
Рецепты
Гнездышки "Пасхальные"
Представляем вашему вниманию рецепт «Пасхальных» гнездышек. В этом блюде болгарский перец можно заменить на маринованные грибы, а перепелиные яйца легко заменить куриными, которые следует нарезать
35 минут
Рецепты
Фаршированные яйца
Как приготовить фаршированные яйца. Основные компоненты этого блюда - яйца и филе горбуши. Фаршированные яйца будут невероятно вкусными, добавьте майонез и зелень по вашему вкусу.
25 часов
Рецепты
Мидии по-курортному
Представляем вам рецепт мидий по-курортному. Главным ингредиентом этого блюда выступают мидии, которые можно легко приобрести в магазине в замороженном виде, что упрощает процесс приготовления. Для
40 минут
Рецепты
Паштет из семги с креветками
Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт паштета из семги с добавлением креветок. Этот нежный паштет станет великолепным украшением любого торжества. Он отлично подходит для приготовления

Десерты

30 минут
Рецепты
Ирландская карамель с орехами
Уникальный рецепт карамели, в основе которого находятся ирландский виски, насыщенный вкус кофе эспрессо, шоколад и хрустящие лесные орехи. Этот аппетитный десерт с орехами можно приготовить всего за
40 минут
Рецепты
Ананасовое мороженое с розмарином
Предлагаем вам оригинальный рецепт освежающего мороженого с сушеными ананасами, ароматным ананасовым пюре и свежим розмарином. Сладкий вкус ананаса в сочетании с необычным нюансом розмарина создает
40 минут
Рецепты
Апельсиновое желе
Рецепт создания аппетитного апельсинового желе. Этот десерт идеально подходит для жарких летних дней и станет великолепным украшением для праздничного стола. Его вкус просто восхитителен!

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх