Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пицца на завтрак с беконом, сыром и яйцами

Пицца на завтрак с беконом, сыром и яйцами

Уникальный рецепт пиццы с хрустящим беконом, сырами Пармезан и Моцарелла, свежими яйцами, зеленью и ароматным луком.

Ингредиенты

  • Сухие дрожжи1/2Чайных ложки
  • Соль и черный перец-По вкусу
  • Бекон6Штук
  • Сыр Моцарелла2Стакана
  • Яйца6Штук
  • Петрушка2Ст. ложки
  • Лук-резанец2Ст. ложки
  • Зеленый лук2Штуки
  • Лук-шалот1Штука
1. Вечером предварительно замесить тесто. В миску влить 3/4 стакана теплой воды, добавить дрожжи, перемешать и оставить на 5 минут. Затем всыпать муку и 1 чайную ложку соли, взбивать на низкой скорости миксера 1 минуту. Увеличить скорость до средней и продолжать смешивание 2 минуты, после чего повысить скорость до высокой и вымешивать, пока не получится однородное тесто, еще около 2 минут. Перенести тесто на слегка припыленную мукой поверхность, разделить его на две равные части и сформировать из каждой шара. Разложить их на противне, посыпанном мукой, накрыть полиэтиленом и убрать в холодильник на всю ночь.
2. За 1-2 часа до выпечки вынуть тесто и оставить в тепле. Разогреть духовку до 260 градусов и установить противень на нижнюю полку на 30 минут. Затем приготовить начинку: жарить бекон на сковороде на сильном огне до хруста, выложить на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира, остудить и нарезать на небольшие кусочки.
3. На слегка припыленной мукой поверхности раскатать тесто в круг диаметром 30 см. Вы получите два таких круга. Посыпать каждую основу половиной тертого сыра Пармезан, Моцареллой и кусочками бекона. Сверху разбить по 3 яйца и приправить солью с перцем.
4. Перенести пиццу на противень и выпекать 8-10 минут до образования золотистой корочки, пока сыр не расплавится и желтки не схватятся. Выложить пиццу на разделочную доску и посыпать оставшейся петрушкой, нарезанным зеленым луком и шалотом. Дать немного остыть в течение 2 минут, нарезать и подавать сразу. Приготовьте вторую пиццу аналогичным образом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 30 минут
Рецепты
Фаршированные кальмары
Представляем вам потрясающий рецепт для приготовления аппетитных фаршированных кальмаров. Это блюдо не только питательное и ароматное, но также обладает множеством полезных свойств! Фаршированные
1 час
Рецепты
Курица с перцем
Попробуйте наш уникальный рецепт жареной курицы с пикантной подливкой из перца. Это блюдо обязательно удивит вас новым вкусом!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх