Мешочки из курицы с рисом

Уникальный рецепт удивительного горячего блюда, приготовленного из куриного мяса и ароматного риса.

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки4Штуки
  • Тонкие ломтики бекона3Штуки
  • Луковица1Штука
  • Стебель черенкового сельдерея1Штука
  • Чеснок1Зубчик
  • Белый рис0,5Стакана
  • Дикий рис0,5Стакана
  • Соль и черный перецпо 0,5Чайных ложки
  • Растительное масло1Ст. ложка
Составляющие
Дикий рис предварительно следует замочить в холодной воде на 40 минут, затем откинуть на сито и тщательно промыть. Белый рис можно просто промыть. Куриные бедра необходимо тщательно вымыть и обсушить. Сделать глубокий надрез вдоль бедренной кости и заботливо удалить кость, аккуратно подрезая мясо. Переложить бедра на доску кожей вниз, накрыть пленкой и слегка отбить. Убрать пленку, натереть мясо солью и перцем, снова накрыть пленкой и оставить.
В кастрюле довести до кипения 2 стакана воды и посолить. В кипящую воду засыпать белый и дикий рис, варить в течение 5 минут. Затем уменьшить огонь и готовить рис еще 10 минут. Убрать с огня и оставить, чтобы впиталась остальная вода. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Сельдерей вымыть и нарезать. Чеснок очистить и мелко нашинковать. Бекон нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду, выложить бекон и жарить 2 минуты. Затем добавить лук, сельдерей и чеснок, готовить все в течение 5 минут.
Переложить обжаренные овощи и бекон в отдельную миску. Добавить туда белый и черный рис, тщательно перемешать. Приправить смесью кориандра или небольшим количеством сушеного тимьяна.
В центр каждого куриного бедра положить по 1,5–2 ст. л. начинки, оставив края свободными (примерно по 2 см). Легко придавить начинку.
Собрать свободные края в центре, чтобы сформировать мешочек. Закрепить края зуб toothpickами аккуратно, следя за тем, чтобы начинка не высыпалась.
Разогреть духовку до 175°C. Обмазать мешочки растительным маслом, плотно обернуть фольгой. Поместить в духовку на 30 минут. Затем вынуть из духовки и оставить в фольге на 5 минут. Удалить фольгу и сразу же подать к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

8 часов
Рецепты
Гарбюр
Оригинальный рецепт французского супа с фасолью и овощами.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

4 часа
Рецепты
Куриный рулет
Представляю вам замечательный рецепт аппетитного куриного рулета с сладким перцем, шпинатом и омлетом. Эти ингредиенты сделают куриное филе мягким и ароматным, избегая сухости. Рулет можно варить в

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Этот салат не только вкусный, но и насыщенный полезными компонентами. Рекомендуется заправлять его непосредственно перед подачей на стол. Его можно сервировать в обширном салатнике или
20 минут
Рецепты
Овощной салат с тунцом
Салат из овощей с тунцом напоминает знаменитый средиземноморский салат «Нисуаз», однако его приготовить легче, и он готовится всего за несколько минут.
20 минут
Рецепты
Торт "Салатный"
Этот салат имеет удивительную нежность, он легкий и доступный по цене) Сайра добавляет уникальности в блюдо.

Закуски

1 час 15 минут
Рецепты
Пряные орехи
Универсальный способ, как запечь орехи пекан в сладкой смеси с добавлением сахара, какао-порошка, корицы, имбиря, а также кайенского и душистого перца.

Десерты

1 час 5 минут
Рецепты
Сливочный крем с чаем
Ингредиенты и пошаговая инструкция для создания крема на основе сливок, молока, чая, ароматных специй и пряностей.

Напитки

15 минут
Рецепты
Ирландский крем-ликер
Уникальный рецепт для приготовления домашнего ирландского ликера, в основе которого лежат сгущенное молоко, виски, сливки, кофе, какао, корица и ароматный ванильный экстракт.
475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх