Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Мексиканский кукурузный суп

Мексиканский кукурузный суп

Универсальный рецепт приготовления традиционного мексиканского супа.

Ингредиенты

  • Куриное филе2Штуки
  • Лук2Штуки
  • Красный перец чили0,25Штуки
  • Растительное масло3Ст. ложки
  • Консервированна кукуруза250Грамм
  • Молоко0,5Литра
  • Пучок укропа1Штука
  • Соль1Штука(по вкусу)
Куриное филе тщательно промыть и залить небольшим количеством воды, так чтобы она полностью его покрыла. Поместить кастрюлю на плиту и довести до кипения. Снимать образующуюся пену с помощью шумовки. Посолить по вкусу, добавить одну очищенную луковицу, разрезанную пополам, уменьшить огонь до среднего и варить в течение 30 минут. Затем процедить бульон и нарезать филе кубиками.
Оставшуюся луковицу и острый перец (предварительно удалив семена) нарезать мелко. В сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла и обжарить лук с перцем в течение 2 минут. Затем добавить кукурузу вместе с соком и готовить на среднем огне еще 7 минут. 2/3 приготовленной смеси переложить в блендер, добавить немного бульона и измельчить все до состояния пюре.
Готовое пюре перелить в чистую кастрюлю, влить молоко и довести до кипения. Затем добавить оставшийся бульон, овощи и нарезанные кусочки курицы. Приправить по вкусу солью и одной столовой ложкой масла, тщательно перемешать. Укроп тщательно вымыть, обсушить и мелко нарезать. Подавайте суп к столу, посыпав свежим укропом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

8 часов
Рецепты
Гарбюр
Оригинальный рецепт французского супа с фасолью и овощами.
25 минут
Рецепты
Суп с брокколи и сыром
Представляем вашему вниманию уникальный рецепт для создания восхитительного и ароматного супа с брокколи и сыром. Это блюдо обладает множеством полезных свойств. А его приготовление не займет много

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 20 минут
Рецепты
Пирог "Пина Колада"
Уникальный рецепт пирога, в который входят кокосовые сливки, ром и свежие ананасовые кубики. Этот пирог покрыт глазурью из сахарной пудры и ананасового сока, и удивляет своим вкусом, вдохновленным
35 минут
Рецепты
Дамские пальчики
Это замечательное печенье, которое отличается своей легкостью и удивительным вкусом. Его можно наслаждаться отдельно, подавать с шампанским или использовать в различных десертах, таких как тирамису.

Салаты

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком

Закуски

7 минут
Рецепты
Яичница из перепелиных яиц
Простая яичница, приготовленная из перепелиных яиц. Она отличается от традиционной яичницы более ярким вкусом желтка и высоким содержанием полезных веществ.
30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.
1 час 20 минут
Рецепты
Тарт "Три сыра" с помидорами
Рецепт создания аппетитного тарта из слоеного теста с добавлением свежих помидоров и различных сортов сыра: Чеддер, Пекорино, Пармезан, а также свежей зелени: петрушки, тимьяна и орегано.

Десерты

4 часа 15 минут
Рецепты
Ягодные пудинги
Приготовьте восхитительный пудинг с использованием свежей малины, ломтиков белого хлеба, сахара, молока и воздушных сливок.

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх