Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Мексиканский кукурузный суп

Мексиканский кукурузный суп

Универсальный рецепт приготовления традиционного мексиканского супа.

Ингредиенты

  • Куриное филе2Штуки
  • Лук2Штуки
  • Красный перец чили0,25Штуки
  • Растительное масло3Ст. ложки
  • Консервированна кукуруза250Грамм
  • Молоко0,5Литра
  • Пучок укропа1Штука
  • Соль1Штука(по вкусу)
Куриное филе тщательно промыть и залить небольшим количеством воды, так чтобы она полностью его покрыла. Поместить кастрюлю на плиту и довести до кипения. Снимать образующуюся пену с помощью шумовки. Посолить по вкусу, добавить одну очищенную луковицу, разрезанную пополам, уменьшить огонь до среднего и варить в течение 30 минут. Затем процедить бульон и нарезать филе кубиками.
Оставшуюся луковицу и острый перец (предварительно удалив семена) нарезать мелко. В сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла и обжарить лук с перцем в течение 2 минут. Затем добавить кукурузу вместе с соком и готовить на среднем огне еще 7 минут. 2/3 приготовленной смеси переложить в блендер, добавить немного бульона и измельчить все до состояния пюре.
Готовое пюре перелить в чистую кастрюлю, влить молоко и довести до кипения. Затем добавить оставшийся бульон, овощи и нарезанные кусочки курицы. Приправить по вкусу солью и одной столовой ложкой масла, тщательно перемешать. Укроп тщательно вымыть, обсушить и мелко нарезать. Подавайте суп к столу, посыпав свежим укропом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

8 часов
Рецепты
Гарбюр
Оригинальный рецепт французского супа с фасолью и овощами.
25 минут
Рецепты
Суп с брокколи и сыром
Представляем вашему вниманию уникальный рецепт для создания восхитительного и ароматного супа с брокколи и сыром. Это блюдо обладает множеством полезных свойств. А его приготовление не займет много

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Куриный салат с лимоном и йогуртом
Представляем вашему вниманию салат из куриного филе с лимоном и йогуртом. Это простой и вкусный, сытный вариант, который сочетает в себе удивительные лимонные акценты с помидорами и куриным мясом.
30 минут
Рецепты
Французские тосты "Крок-месье"
Один из самых известных французских тостов, «Крок-месье», делают из белого хлеба, ветчины, сыра и яиц. В нашем варианте мы немного усложним рецепт и добавим соус бешамель для насыщенного вкуса.
50 минут
Рецепты
Сладкий картофель с орехами
Инструкция по приготовлению батата с орехами пекан, сахаром и острым перцем чили. Вместо орехов пекан могут быть использованы грецкие орехи.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх