Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Мексиканский кукурузный суп

Мексиканский кукурузный суп

Универсальный рецепт приготовления традиционного мексиканского супа.

Ингредиенты

  • Куриное филе2Штуки
  • Лук2Штуки
  • Красный перец чили0,25Штуки
  • Растительное масло3Ст. ложки
  • Консервированна кукуруза250Грамм
  • Молоко0,5Литра
  • Пучок укропа1Штука
  • Соль1Штука(по вкусу)
Куриное филе тщательно промыть и залить небольшим количеством воды, так чтобы она полностью его покрыла. Поместить кастрюлю на плиту и довести до кипения. Снимать образующуюся пену с помощью шумовки. Посолить по вкусу, добавить одну очищенную луковицу, разрезанную пополам, уменьшить огонь до среднего и варить в течение 30 минут. Затем процедить бульон и нарезать филе кубиками.
Оставшуюся луковицу и острый перец (предварительно удалив семена) нарезать мелко. В сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла и обжарить лук с перцем в течение 2 минут. Затем добавить кукурузу вместе с соком и готовить на среднем огне еще 7 минут. 2/3 приготовленной смеси переложить в блендер, добавить немного бульона и измельчить все до состояния пюре.
Готовое пюре перелить в чистую кастрюлю, влить молоко и довести до кипения. Затем добавить оставшийся бульон, овощи и нарезанные кусочки курицы. Приправить по вкусу солью и одной столовой ложкой масла, тщательно перемешать. Укроп тщательно вымыть, обсушить и мелко нарезать. Подавайте суп к столу, посыпав свежим укропом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

8 часов
Рецепты
Гарбюр
Оригинальный рецепт французского супа с фасолью и овощами.
25 минут
Рецепты
Суп с брокколи и сыром
Представляем вашему вниманию уникальный рецепт для создания восхитительного и ароматного супа с брокколи и сыром. Это блюдо обладает множеством полезных свойств. А его приготовление не займет много

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Дыня Прошутто
Отличная закуска к бокалу охлажденного белого вина на романтическом вечере — это дыня с прошутто. Вам может показаться странным, но эти два ингредиента создают удивительный вкусовой гармония!

Салаты

1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.
20 часов
Рецепты
Салат из свежей моркови и свеклы
Салат из свежих моркови и свеклы - это выбор тех, кто ценит здоровье. Это блюдо богато витаминами и полезными микроэлементами, которые невозможно найти в других овощных салатах. Готовим!

Закуски

1 час
Рецепты
Сырные Пуфы
Это угощение пользовалось огромной популярностью в 70-х годах в США. В то время царствовали хиппи и рок-н-ролл.
30 минут
Рецепты
Грибные связки
Я наткнулась на этот рецепт на одном из американских сайтов. Готовить вкусную грибную закуску оказалось не так сложно.
30 минут
Рецепты
Сальса
В этом рецепте вы узнаете, как быстро и просто сделать пикантную закуску из сальсы и чипсов. Это традиционное блюдо Южной Америки.
30 минут
Рецепты
Фруктовая закуска
Испанская закуска с использованием ананаса, манго, лайма и перца халапеньо. Это блюдо идеально подходит для жарких летних дней.

Десерты

5 часов
Рецепты
Чернослив в шоколаде
Предлагаю вам создать изысканный десерт, который прекрасно дополнит ваши чайные или кофейные моменты. Эти полезные лакомства также отлично подойдут к праздничному столу в роли закуски к алкогольным
6 часов
Рецепты
Клубничное мороженое из йогурта
Летний сезон клубники в самом разгаре! Хотите порадовать своих детей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но вы сможете сделать отличное мороженое с помощью специальных формочек!
45 минут
Рецепты
Клубника в шоколаде
Удивительное лакомство, с которым сможет справиться даже начинающая хозяйка. Вам понадобятся всего два компонента, и оно не потребует много усилий. Клубника станет прекрасной заменой магазинным

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх