Основа для пирога

Уникальный рецепт основы теста, подходящий для различных видов пирогов.

Ингредиенты

  • Пшеничная мука250Грамм
  • Масло125Грамм
  • Яйцо1Штука
  • Соль1/8Чайных ложки
  • Вода1Чайная ложка
Измерьте требуемое количество муки, установив миску на весы.
Нарежьте масло на кубики. Оно должно быть комнатной температуры; если из холодильника, дайте полежать 20 минут при комнатной температуре.
Добавьте щепотку соли к муке.
Далее, положите масло в муку.
Смешайте масло с мукой до образования крошки.
... до состояния песка.
Теперь добавьте одно яйцо ...
... и немного холодной воды.
Смешайте тесто, цель состоит в том, чтобы объединить все ингредиенты и избежать чрезмерного перемешивания.
После этого замесите тесто руками в течение 30 секунд.
Сформируйте из теста плоские лепёшки и положите их между двумя пленками. Уберите в холодильник на 30 минут.
По истечении 30 минут раскатайте тесто не снимая пленки.
Когда пласт станет чуть больше выпечечной формы, снимите верхнюю пленку.
Теперь переверните тесто и уложите его в форму, затем уберите другую пленку.
Расположите тесто в форме, слегка растягивая к углам.
Излишки теста загните за края формы.
С помощью скалки уберите излишки теста.
Аккуратно прижмите края теста, чтобы оно слегка выступало над формой.
Вилкой проколите дно теста и уберите в холодильник на 20 минут перед выпечкой.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Кулебяка с семгой
Кулебяка с семгой представляет собой традиционный русский рыбный пирог. Его можно приготовить различными способами. В этом рецепте используются блинчики с укропом, кускус, карамелизированный лук и
2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
2 часа 30 минут
Рецепты
Пирог с калиной
Пирог с калиной — это самый «уютный» и домашний, насыщенный ароматом пирог! Этот десерт обязательно обрадует всех, кто ценит вкусные ягоды. Не забудьте сохранить рецепт!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Салат из макарон
Возможно, вы еще не сталкивались с таким салатом, но он действительно удивительно вкусный! Остатки макарон после ужина можно интересно и вкусно использовать, создав этот оригинальный салат.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх