Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Куриные грудки, фаршированные ананасом

Куриные грудки, фаршированные ананасом

Способ приготовления куриных грудок в оригинальном исполнении

Ингредиенты

  • Куриная грудка4Штуки
  • Грецкие орехи50Грамм
  • Яйцо1Штука
  • Крахмал2Ст. ложки
  • Консервированные ананасы150Грамм
  • Веточки петрушки3Штуки
  • Чеснок2Зубчика
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Белое сухое вино100Миллилитров
  • Соль, перец1Штука(по вкусу)
Куриные филе тщательно промыть, удалить кожу и косточки. С помощью острого ножа в каждой грудке аккуратно сделать глубокий карман. Натереть мясо солью и перцем по вкусу.
Свежую петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок почистить и измельчить. Ананасы положить на сито, чтобы избавиться от сиропа, который нужно сохранить. По необходимости нарезать ананасы и смешать их с чесноком и петрушкой. Добавить черный перец по вкусу.
В каждую грудку поместить около 1.5 столовых ложек начинки. Свежие края кармана плотно прижать, чтобы начинка не выпала.
Включить блендер и измельчить орехи. Взбить яйцо в миске. На плоской тарелке распределить крахмал. Обвалять грудки сначала в крахмале, потом обмакнуть в яйцо, а затем обвалять в орехах. Дать постоять около 10 минут.
Приготовить соус. Процеженный сироп от ананасов вылить в сотейник, добавить белое вино и убавить его до половины. Затем добавить сироп, дать повариться 3 минуты, после чего добавляем 0.5 ч. л. крахмала, размешанного в 1 столовой ложке холодной воды, и снять с огня.
Разогреть сковороду с небольшим количеством сливочного масла. Обжаривать грудки до золотистой корочки по 4 минуты с каждой стороны. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до полной готовности еще 5-7 минут.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры - это не только привлекательная, но и очень простая в приготовлении закуска, которая станет изюминкой любого стола. Рецепт крайне универсален: ингредиенты можно менять по

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Яблочные тарталетки
Восхитительный рецепт тарталеток с яблоками, медом и корицей. Этот десерт порадует вас своей сочностью и насыщенным ароматом как в повседневные дни, так и на праздничном столе.
25 минут
Рецепты
Свиная отбивная
Легкий рецепт свиных отбивных для любителей жареного мяса. Подробное пошаговое руководство с изображениями.

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Этот салат не только вкусный, но и насыщенный полезными компонентами. Рекомендуется заправлять его непосредственно перед подачей на стол. Его можно сервировать в обширном салатнике или

Закуски

30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.
1 час 20 минут
Рецепты
Тарт "Три сыра" с помидорами
Рецепт создания аппетитного тарта из слоеного теста с добавлением свежих помидоров и различных сортов сыра: Чеддер, Пекорино, Пармезан, а также свежей зелени: петрушки, тимьяна и орегано.
20 минут
Рецепты
Жареная брюссельская капуста
Обжаренная брюссельская капуста является отличным дополнением или гарниром к любому основному блюду. С ней можно также прекрасно перекусить. Давайте приготовим обжаренную брюссельскую капусту с

Десерты

Напитки

15 минут
Рецепты
Ирландский крем-ликер
Уникальный рецепт для приготовления домашнего ирландского ликера, в основе которого лежат сгущенное молоко, виски, сливки, кофе, какао, корица и ароматный ванильный экстракт.
475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх