Тортильи с начинками

Как приготовить мексиканские ториции с различными начинками.

Ингредиенты

  • Тортильи12Штук
  • Растительное масло5Ст. ложек
  • Консервированная фасоль400Грамм(для овощной начинки)
  • Авокадо1Штука(для овощной начинки)
  • Салат-латук3Штуки(для овощной начинки)
  • Репчатый лук1Штука(для овощной начинки)
  • Молотый кориандр0,5Ст. ложки(для овощной начинки)
  • Тертый пармезан3Ст. ложки(для овощной начинки)
  • Куриное филе2Штуки(для куриной начинки)
  • Луковица1Штука(для куриной начинки)
  • Кабачок1Штука(для куриной начинки)
  • Желтый сладкий перец0,5Штуки(для куриной начинки)
  • Говядина400Грамм(для начинки с говядиной)
  • Чеснок2Зубчика(для начинки с говядиной)
  • Паприка1Чайная ложка(для начинки с говядиной)
  • Красный острый перец1Штука(для начинки с говядиной)
Овощная начинка: В блендере измельчите 2/3 фасоли с сметаной до получения однородности. Соедините с оставшейся фасолью. Мелко порежьте лук и обжарьте его на 2 ст. ложках масла около 6 минут. Добавьте кориандр. Соедините фасоль с луком и тушите около 6 минут. Авокадо нарежьте дольками и добавьте в смесь фасоли.
Куриная начинка: Мелко нарежьте лук. Курицу и кабачок нарежьте тонкими брусочками. Обжарьте лук в столовой ложке масла 4 минуты. Добавьте куриные кусочки и готовьте еще 5 минут. Переложите в миску. В той же сковороде обжарьте кабачок с болгарским перцем около 3 минут. Приправьте солью и перцем.
Мясная начинка: Мелко нарежьте мясо, чеснок и паприку. Добавьте 1 ст. ложку масла и оставьте мариноваться на 2 часа. Также мелко порежьте острый перец. Обжарьте мясо в горячем масле около 5 минут. Затем добавьте перец и готовьте еще примерно 3 минуты.
Обжарьте лепешки в сковороде примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Выложите начинку на лепешки и сверху посыпьте тертым пармезаном.
Сверните лепешки в рулеты.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Энчиладас
Энчиладас из Мексики представляют собой вкусный соус, который идеально подходит для тортильи. Внутрь тортильи помещают разнообразные начинки из сыра, мяса и овощей, заливают соусом, а затем запекают
8 часов
Рецепты
Гарбюр
Оригинальный рецепт французского супа с фасолью и овощами.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Оригинальная глазунья
Научно подтверждено, что яйца не ведут к повышению уровня холестерина. Испеките аппетитные бутерброды с яйцами по утрам, ведь они богаты витаминами!
30 минут
Рецепты
Жареная тилапия
Обжаренная тилапия является отличным выбором для обеда и идеальным вариантом для ужина. Это - белая рыба, лёгкая, но при этом сытная. Оптимально использовать свежие филе тилапии вместо замороженных,

Салаты

1 час
Рецепты
Мясной салат
Уникальный рецепт стейка с салатом, заправленного великолепным соусом. Этот изысканный мясной салат станет настоящим угощением для гурманов!
20 минут
Рецепты
Салат с капустой и арахисом
Представляю вашему вниманию рецепт салата с капустой и жареным арахисом в тайском стиле. Этот яркий и сочный овощной салат обладает пикантной заправкой на основе арахисовой пасты. Его можно подавать
1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.

Закуски

15 минут
Рецепты
Мясной Сэндвич
Приготовим классические английские бутерброды под названием "Сэндвичи". Для начинки мы используем говядину, лук, яйца, майонез и маринованные огурцы.
20 минут
Рецепты
Бурито мама
Рецепт мексиканских мясных пирожков. Подробное руководство с пошаговыми фотографиями.

Десерты

20 минут
Рецепты
Фруктовая "Гранита"
Это лето оказалось крайне знойным. Давайте немного охладимся с помощью прохладного сицилийского лакомства.

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх