Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Сэндвичи со свининой по-вьетнамски

Сэндвичи со свининой по-вьетнамски

Рецепт приготовления бутербродов с морковью, дайконом, кинзой и запеченной свининой, маринованной в смеси рисового уксуса, соуса Срирача и рыбного соуса.

Ингредиенты

  • Сахар3Ст. ложки
  • Соус "Срирача"2Ст. ложки
  • Рыбный соус4Ст. ложки
  • Дайкон1Штука(180 г)
  • Морковь1Штука
  • Огурец1Штука(при желании)
  • Свиная вырезка1Штука(около 450 г)
  • Смесь "Пять специй"2Чайных ложки
  • Багет1Штука(60 см)
1. Багет разрезать вдоль, затем на 4 части. Очистить и нашинковать дайкон и морковь, тонко нарезать огурец. В миске смешать рисовый уксус с сахаром и нагреть в микроволновке 90 секунд, пока сахар не растворится. Добавить 1 столовую ложку соуса Срирача, 2 столовые ложки рыбного соуса, дайкон и морковь, тщательно перемешать. Оставить на 15 минут для маринования.
2. В отдельной миске смешать майонез, оставшуюся 1 столовую ложку соуса Срирача и 2 столовые ложки рыбного соуса. Обмазать свинину смесью специй и жарить на гриле 12-14 минут, пока она не подрумянится и температура не достигнет 63 градусов. Дать свинине отдохнуть под фольгой 5 минут. Ломтики багета слегка поджарить на гриле 1 минуту.
3. Нарезать свинину поперек на тонкие кусочки. Вынуть овощи из маринада. Смазать внутренняя сторона багета майонезной смесью. Выложить на багет свинину, морковь, дайкон, огурец и свежую кинзу. Накрыть верхними половинками багета и подавать к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

50 минут
Рецепты
Булочки со свининой
Нежные булочки с сочной свининой, пряным имбирем, соевым соусом, чесноком, зелеными луком и сладким медом.
4 часа
Рецепты
Кубинский сэндвич
Кубинский сэндвич — это сочное, сытное и питательное блюдо. Обратите внимание, что на его создание вам потребуется как минимум четыре часа. Однако результат определенно оправдывает ожидания!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

266 часов
Рецепты
Маринованный чеснок
Представляю вам отличный рецепт для домашнего хранения — как сделать маринованный чеснок. Всё очень просто и гениально!
10 минут
Рецепты
Коктейль Голубая луна
Уникальный рецепт создания необычного алкогольного напитка с загадочным голубым оттенком, и именно это стало причиной его необычного названия.
1 час 10 минут
Рецепты
Мексиканский куриный суп
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить восхитительный мексиканский суп с куриными грудками, репчатым луком, сельдереем, морковью, чесноком, помидорами и острым халапеньо.

Салаты

40 минут
Рецепты
Рис в ананасе
Уникальное и легкое в приготовлении блюдо, которое станет замечательным акцентом вашего торжественного ужина.
15 минут
Рецепты
Тайский салат из говядины
Мы представляем вам захватывающий рецепт тайского салата, состоящего из жареной говядины, пряного риса, лука, свежей мяты, кинзы, острого тайского чили и хрустящего огурца.

Закуски

1 час 30 минут
Рецепты
Свиная корейка с травами
Уникальный рецепт запеченной свиной корейки с ароматными травами: розмарином, тимьяном, шалфеем, чабером, а также луком, чесноком и пикантным соусом из вермута, горчицы и масла.
2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже

Десерты

1 час
Рецепты
Тыквенный крем-брюле
Узнайте, как приготовить изысканный десерт крем-брюле с использованием яичных желтков, тыквенного пюре, сливок, молока, кленового сиропа, корицы и мускатного ореха.
1 час
Рецепты
Морковки из марципана
Создание марципанового теста не требует особых усилий - достаточно объединить очищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. После этого открывается широкий простор для

Напитки

10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
10 минут
Рецепты
Коктейль "5 часов утра"
Название этого коктейля вызывает яркие ассоциации - утренний восход, пара, вернувшаяся с вечеринки, и, не желая отправляться спать, решает приготовить себе утренняя освежающие напиток!
5 минут
Рецепты
Коктейль "Гимлет"
Нет ничего более наслаждающего, чем гармония джина и сока лайма - именно так скажет любой, кто пробовал традиционный коктейль "Гимлет". Всего за несколько минут вы сможете удивить своих
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх