Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Азиатский салат со свининой и грибами

Азиатский салат со свининой и грибами

Наслаждайтесь ярким азиатским салатом на хрустящих салатных листьях с нежной свининой, ароматным чесноком, свежим имбирем, грибами шиитаке и зеленым луком.

Ингредиенты

  • Соус "Хойсин"3Чайных ложки
  • Рисовый уксус3Чайных ложки
  • Чеснок3Зубчика
  • Имбирь1Чайная ложка
  • Соль и свежемолотый черный перец-По вкусу
  • Свиная вырезка1Килограмм
  • Кунжутное масло2Чайных ложки
  • Грибы шиитаке240Грамм
  • Капуста400Грамм
  • Пучок зеленого лука1Штука
  • Листья салата12Штук
1. Свиную вырезку нарезать тончайшими полосками. Грибы следует нарезать кусочками. Зеленый лук мелко нарезать. Имбирь натереть на терке. В большой миске смешать соус Хоисин, рисовый уксус, измельченный чеснок, натертый имбирь, а также 1/2 чайной ложки соли и перца при помощи венчика.
2. Выложить свинину в маринад и оставить на 10 минут для пропитки вкусом.
3. Раскалить 1 столовую ложку кунжутного масла на сильном огне в широкой сковороде. Извлечь маринованную свинину с помощью щипцов и обжаривать до золотистой корочки, приблизительно 4 минуты. Затем выложить свинину на блюдо. Добавить 3-4 столовые ложки воды в сковороду, чтобы собрать остатки, и полить этим соусом свинину на тарелке.
4. В сковороду влить оставшуюся 1 столовую ложку кунжутного масла. Положить грибы и обжарить до легкой золотистости, около 2 минут.
5. Добавить нарезанную капусту, тщательно перемешать и жарить около 3 минут до размягчения.
6. Вернуть свинину в сковороду вместе с маринадом и половиной нарезанного лука, продолжать обжаривать еще 2 минуты. Посолить и распределить оставшийся зеленый лук сверху.
7. Подавайте готовый салат на листах салата, полив его соусом Хоисин.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

50 минут
Рецепты
Булочки со свининой
Нежные булочки с сочной свининой, пряным имбирем, соевым соусом, чесноком, зелеными луком и сладким медом.
30 минут
Рецепты
Говядина с перцем по азиатски
Мастер-класс по приготовлению обжаренной говядины с соевым соусом, имбирем, луком, острым чили, сладким болгарским перцем и перцем халапеньо.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 минут
Рецепты
Коктейль Клюковка
Представляем вашему вниманию замечательный рецепт коктейля, который сочетает в себе свежий сок, высококачественную водку и роскошный ликер из черной смородины. Идеальный выбор для любого праздника!
40 минут
Рецепты
Жаркое из брокколи с тофу
Представляем вам оригинальный рецепт приготовления сытного жаркого из брокколи, тофу и ароматных орехов кешью. Отличным дополнением к этому блюду станут порции коричневого риса или традиционной

Салаты

1 час 20 минут
Рецепты
Салат "Гнездо"
Салат «Гнездо» прекрасно подходит для любого торжественного мероприятия. Его необычное оформление и великолепный вкус не останутся без внимания, и восхитят всех присутствующих. Обратите внимание на
40 минут
Рецепты
Греческий салат на Новый год
Представляем вашему вниманию уникальный рецепт «Греческого салата для новогоднего стола». Это легкое и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к праздничному ужину.
15 минут
Рецепты
Тайский салат из папайи и креветок
Уникальный рецепт тайского салата, который включает сок папайи, рыбный соус, креветки, зеленую фасоль, помидоры черри, свежую кинзу, зеленый лук и хрустящие соленые орешки.

Закуски

1 час 50 минут
Рецепты
Тортильяс с говядиной, перцем и луком
В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкусные тортильяс с говядиной, чесноком, луком, острым перцем, сладким болгарским перцем, сметаной, свежей кинзой и ломтиками лайма.

Десерты

4 часа
Рецепты
Простой крем-брюле
Насладитесь рецептом традиционного десерта «крем-брюле», который совершенно не похож на тот, который вы обычно покупаете в магазине.
30 минут
Рецепты
Клубничные пирожные
В этом рецепте мы расскажем, как сделать пирожные, используя цедру и сок лайма, сгущенное молоко и свежие ломтики клубники.

Напитки

15 минут
Рецепты
Алкогольный напиток с ежевикой
Рецепт создания ароматного и умеренно крепкого коктейля с использованием свежей ежевики, который при разумном употреблении способствует сжиганию калорий и экстракции свободных радикалов.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх