Сочная свиная вырезка с медовым соусом

В этом рецепте мы научим вас, как сделать невероятно сочную свиную вырезку, пропитанную сладким медовым соусом. Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Свиная вырезка — 1 кг
• Мед — 4 ст. ложки
• Соевый соус — 3 ст. ложки
• Чеснок — 3 зубчика
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Сначала подготовьте свиную вырезку, тщательно промыв её и обсушив. Нарежьте на подходящие кусочки.

2. В небольшой миске соедините мед, соевый соус, измельченный чеснок и специи. Все перемешайте до однородной массы.

3. Замаринуйте свиную вырезку в полученной смеси минимум на 30 минут, чтобы она впитала все ароматы.

4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте вырезку до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Уменьшите огонь и готовьте под крышкой до полной готовности мяса.

6. Подавайте свиную вырезку, полив оставшимся медовым соусом. Приятного аппетита!