Способ приготовления филе красной кефали с свежими листьями салата и пикантным малиновым соусом.
Филе кефали с малиновым соусом
Ингредиенты
- Филе красной кефали8Штук
- Оливковое масло1Ст. ложка
- Малиновый уксус1Ст. ложка
- Листья салата180Грамм
- Соль и молотый черный перец-По вкусу
- Малинового соуса: малина1Стакан
- Малиновый уксус2Ст. ложки
- Оливковое масло4Ст. ложки
- Сахар1/4-1/2Чайных ложки
Этот удивительный рецепт сочетает в себе нежное филе красной кефали с хрустящими листьями салата и насыщенным малиновым соусом. Такое блюдо не только радует глаз, но и радует вкус — идеально подходит для легкого ужина или праздничного стола. Чтобы получить наилучший результат, важно соблюдать пропорции и использовать только свежие ингредиенты.
Ингредиенты:
- Филе красной кефали
- Листья салата (по вашему выбору)
- Свежие малина
- Сахар и уксус по вкусу для соуса
Приготовление:
1. Подготовьте филе рыбы, осторожно помыв и нарезав на порционные куски. 2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте кефаль с обеих сторон до золотистой корочки. 3. Для соуса смешайте свежую малину с сахаром и уксусом, доведите до нужной консистенции на медленном огне. 4. Подавайте рыбу на листьях салата, поливая сверху малиновым соусом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
