Блюдо из морепродуктов с пряностями в мексиканском стиле
Окунь по-мексикански
Ингредиенты
- Филе морского окуня900Грамм
- Сок лимона2Ст. ложки
- Перец сладкий1Штука
- Лук репчатый1Штука
- Чеснок2Зубчика
- Помидоры5Штук
- Масло оливковое2Ст. ложки
- Маслины80Грамм(без косточек )
- Каперсы60Грамм
- Перец чили1/2Штуки
- Лавровый лист1Штука
- Майоран1Чайная ложка
- Соль-По вкусу
Приготовление морепродуктов с мексиканскими специями
Приветствуем вас на нашем кулинарном блоге! Сегодня мы поделимся с вами уникальным рецептом, который позволит вам насладиться изысканным вкусом морепродуктов в сочетании с яркими мексиканскими специями.
Ингредиенты:
- 500 г морепродуктов (креветки, кальмары, мидии)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 красный перец, нарезанный кубиками
- 1 луковица, мелко порезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка паприки
- 0,5 чайной ложки кумина
- Соль и перец по вкусу
- Свежая кинза для подачи
Приготовление:
1. На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и перец, обжаривайте до мягкости.
2. Затем добавьте чеснок, паприку и кумин. Готовьте еще 1 минуту, постоянно помешивая.
3. Введите морепродукты и готовьте, пока они не приобретут розовый цвет, примерно 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
