Римский ягненок

Итальянская кулинария: пошаговый мастер-класс по приготовлению нежного блюда из ягненка для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Баранина1Килограмм
  • Розмарин50Грамм
  • Чеснок30Грамм
  • Анчоусы30Грамм
  • Оливковое масло50Грамм
  • Винный уксус80Грамм
  • Соль1Щепотка(по вкусу)
  • Молотый черный перец1Щепотка(по вкусу)
  • Имбирь30Грамм
  • Красное вино100Грамм
  • Баранина200Грамм
Удалите лишний жир с ребрышек ягненка.
Свяжите ребра ниткой, чтобы обеспечить им стабильную форму в виде короны.
В разогретом масле обжарьте анчоусы и розмарин, добавьте соль и перец, после чего влейте красное вино и положите ягненка. Накройте крышкой и тушите до готовности.
Приготовьте начинку, смешав листья розмарина, имбирь, чеснок и анчоусы.
Добавьте немного винного уксуса для пикантности.
Выложите готовые коронные ребрышки на сервировочное блюдо, удалите нитки и полейте соусом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Свиные ребрышки барбекю
Легкий и доступный рецепт свиных ребрышек на гриле. Идеальное угощение для большой компании друзей, собравшихся на даче для отдыха.
30 минут
Рецепты
Ребрышки карри
Приготовьте это замечательное американское блюдо из говяжьих ребрышек, и насладитесь его насыщенным вкусом.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Сосиски в тесте с сыром и луком
Неповторимый рецепт сосисок в сочном тесте с сыром и ароматным луком. Приготовьте сосиски, обернув их в тесто с добавлением сыра чеддер, лука, маковых и кунжутных семян.
1 час
Рецепты
Утка с айвой
Способ приготовления утки с айвой. Важно выбирать спелую и ароматную айву для этого блюда.
1 час
Рецепты
Имбирный Космо
Уникальный рецепт создания великолепного алкогольного коктейля с освежающим цитрусово-имбирным вкусом и ароматом.

Салаты

25 минут
Рецепты
Квиноа с авокадо и сухофруктами
Приготовление блюда из квиноа с изюмом, курагой, авокадо и зеленым луком, дополненное грецкими орехами и заправкой из лимонного сока, цедры цитруса, оливкового масла, кориандра, паприки и тмина.
20 минут
Рецепты
Калифорнийский салат слау
Этот вкусный вегетарианский салат является отличным помощником в борьбе с весенним и зимним авитаминозом. Он также прекрасно сочетается с мясными блюдами и гарнирами. Приготовить его — одно сплошное

Закуски

Десерты

20 минут
Рецепты
Финиковые шарики
Невероятно вкусные финиковые шарики с грецкими орехами! Эта восточная сладость не только восхитительна, но и полезна для здоровья!

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх