Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Куриный шашлык по-гречески с соусом

Куриный шашлык по-гречески с соусом

Инструкция по созданию шашлыка из куриного филе с добавлением цукини и лука. Также поделюсь информацией о соусе, который обычно сервируют в Греции. Пробуйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты

  • Куриное филе500Грамм
  • Цукини1Штука
  • Лук репчатый2Штуки
  • Орегано1Чайная ложка(Ингредиенты для маринада:)
  • Масло растительное3Ст. ложки
  • Уксус винный2Ст. ложки
  • Соль0.5Чайных ложки
  • Перец черный молотый0.5Чайных ложки
  • Сыр творожный120Грамм(Ингредиенты для соуса:)
  • Йогурт греческий0,25Стакана
  • Уксус винный1Ст. ложка
  • Мята1Штука(веточка)
Подготовьте все ингредиенты для шашлыка, соуса и маринада, а также возьмите прочный пакет для маринования. Тщательно промойте оба - мясо и овощи. Давайте начнем!
Нарежьте куриное филе, цукини и лук крупными кусочками.
Все ингредиенты поместите в плотный пакет, добавьте орегано, уксус, соль, перец и оливковое масло. Закройте пакет и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут. Время от времени переворачивайте или встряхивайте. Замочите бамбуковые шпажки в холодной воде.
Нанизывайте маринованные кусочки на шпажки, чередуя их, и не сжимайте слишком плотно.
Для соуса поместите в блендер творожный сыр, йогурт, мяту и уксус, и взбейте до однородной консистенции.
Готовьте шашлык на гриле, переворачивая щипцами, около 12-15 минут. Важно не пересушить курицу!
Подавайте готовый шашлык с соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

45 минут
Рецепты
Крем-суп из цукини
Приготовление крем-супа из цукини занимает немного времени: доводим овощи до готовности и измельчаем их блендером. Мы будем использовать овощной или куриный бульон в качестве основы. Этот легкий
1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка
1 час
Рецепты
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры - это не только привлекательная, но и очень простая в приготовлении закуска, которая станет изюминкой любого стола. Рецепт крайне универсален: ингредиенты можно менять по
5 минут
Рецепты
Шашлык из креветок
Уникальный и простой способ приготовления шашлыка из креветок на гриле. Идеальная закуска из морепродуктов для вашего ужина.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

45 минут
Рецепты
Калицуния
Приготовьте калицунию, восхитительную критскую сладость из теста с творогом.
40 минут
Рецепты
Ягоды клубники в шоколаде
Насладитесь рецептом удивительного десерта, где каждый из ингредиентов сам по себе является настоящим искусством, а в паре они создают невероятное удовольствие.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх