Фокачча с луком

Легкая и аппетитная закуска. Традиционное итальянское лакомство.

Ингредиенты

  • Мука1Килограмм(ингредиенты основы:)
  • Соль30Грамм
  • Оливковое масло100Грамм
  • Сахар15Грамм
  • Дрожжи35Грамм
  • Вода500Грамм
  • Лук250Грамм(ингредиенты для начинки:)
  • Оливковое масло50Грамм
  • Творог30Грамм
  • Помидоры черри50Грамм
  • Черные маслины50Грамм
  • Тертый пекорино20Грамм
  • Соль и перец1По вкусу
Соедините все составляющие для основы теста. Раскатайте его в круглую форму как для пиццы.
Нагрейте небольшую кастрюлю с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте нарезанный лук, приправив его солью и перцем.
Добавьте безкостные оливки, рикотту и помидоры, готовьте смешивая на протяжении нескольких минут. Снимите с плиты, добавьте натертый сыр и дайте начинке остыть.
Равномерно распределите начинку по поверхности теста.
Накройте начинку вторым пластом раскатанного теста. Смажьте фокаччу маслом и прижмите края вилкой. Не забудьте сделать несколько проколов в верхней части теста. Выпекайте при температуре 200 °C до золотистой корочки.
Подавайте горячей.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

35 минут
Рецепты
Пицца Маргарита
Рецепт традиционной итальянской пиццы "Маргарита". Удобная пошаговая инструкция по приготовлению.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

40 минут
Рецепты
Свежий салат со шпинатом
Попробуйте наш необыкновенно вкусный рецепт салата со шпинатом. Этот салат непременно вызовет восторг у ваших гостей. Приятного аппетита!
20 минут
Рецепты
Клюквенный салат со шпинатом
Приготовьте клюквенный салат со шпинатом. Этот необычный и вкусный салат обязательно станет одним из ваших любимых. Он быстро готовится и не требует сложных ингредиентов. Приятного аппетита!
35 минут
Рецепты
Свекольный салат с козьим сыром
Компоненты салата прекрасно комбинируются, что в итоге создает ароматное и утонченное блюдо. Его легко приготовить. Такой салат станет идеальным выбором для легкого романтического ужина.
20 минут
Рецепты
Салат из крабовых палочек
Представляем вам рецепт салата, в который входят крабовые палочки, пекинская капуста, свежие огурцы, консервированная кукуруза и майонез. Обязательно попробуйте – не пожалеете!

Закуски

15 минут
Рецепты
Пряный Энчиладас
Классическое угощение мексиканской кулинарии. Вкусная закуска с жареным свининым мясом, дополненная рисом и свежими овощами.
30 минут
Рецепты
Картофельные чипсы
Приготовить картофельные чипсы дома очень просто и быстро. Это также недорогое угощение. И, безусловно, вы сможете сделать чипсы без добавления консервантов. Вам понадобятся картофель, растительное
30 минут
Рецепты
Стейк Брунчолита
Непередаваемое удовольствие у тебя в руках: нежный стейк, солнечные яйца, яркий перец и свежие овощи - все это искусно завернуто в аппетитную лепешку и щедро полито ароматным соусом.

Десерты

30 минут
Рецепты
Белый шоколад
Приготовление белого шоколада Gorp. Это угощение настолько восхитительно, что даже после нескольких кусочков остаётся желание попробовать ещё.
25 минут
Рецепты
Клубничный десерт
Неотразимый клубничный десерт, который точно понравится всей семье. В этом лакомстве сочетание нежного творожного крема, сладких и сочных ягод с добавлением фисташек, хрустящих мюслей и истинного

Напитки

15 минут
Рецепты
Фруктовый лимонад
Уникальный рецепт освежающего фруктового лимонада. Этот чудесный напиток непременно порадует ваших детей. Идеальный выбор для празднования дня рождения.
5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх