Рецепт традиционной итальянской пиццы "Маргарита". Удобная пошаговая инструкция по приготовлению.
Пицца Маргарита
Ингредиенты
- Мука300Грамм(ингредиенты для базы)
- Дрожжи1Чайная ложка
- Соль1Чайная ложка
- Оливковое масло1Ст. ложка
- Томатная паста100Миллилитров(ингредиенты для томатного соуса)
- Базилик1Чайная ложка
- Чеснок1Зубчик
- Сыр Моцарелла125Грамм(ингредиенты для заправки)
- Помидоры черри2Штуки
 | Создание основы для пиццы: В большой миске соедините муку, соль и дрожжи. Затем добавьте 200 мл теплой воды и оливковое масло. Перемешайте ингредиенты с помощью деревянной ложки. Замесите тесто на слегка припудренной мукой поверхности в течение приблизительно 5 минут. Накройте его полотенцем и оставьте пока отдохнуть. |
 | Приготовление соуса: Совместите томатную пасту, свежий базилик и измельченный чеснок, добавьте специи по вкусу. Оставьте смесь на несколько минут при комнатной температуре. |
 | Раскатываем тесто: Дождитесь, пока тесто увеличится в объеме. Разделите его на две равные части. На присыпанной мукой поверхности раскатайте их в форме окружностей, сделав при этом тесто очень тонким. |
 | Выпекаем пиццу: Нагрейте духовку до 240°C. Поместите кружки теста на противень, смазанный маслом. Равномерно распределите томатный соус по поверхности пиццы, посыпьте тертым сыром, добавьте несколько капель оливкового масла и приправы. Выпекайте в течение 8-10 минут до появления золотистой корочки. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
