
Это простое и одновременно оригинальное блюдо может стать как легким неординарным завтраком, так и изысканной закуской для торжества. Рекомендую попробовать этот способ приготовления яиц 'Мимоза'.
Это простое и одновременно оригинальное блюдо может стать как легким неординарным завтраком, так и изысканной закуской для торжества. Рекомендую попробовать этот способ приготовления яиц 'Мимоза'.
![]() | В начале тщательно подготовьте все нужные ингредиенты. Яйца следует отварить вкрутую заранее. Чеснок очистить от кожуры, а помидоры хорошо промыть. |
![]() | Яйца разрезаем вдоль на две части. Аккуратно вынимаем желток, стараясь не повредить белок, и помещаем его в отдельную миску. К желткам добавляем майонез (или йогурт) и прожаренный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем до гладкости. |
![]() | Открываем консервированную рыбу и сливаем жидкость. Рыбное филе перекладываем к желтковой смеси. Все снова перемешиваем и по вкусу добавляем соль и перец. |
![]() | Теперь приступаем к формированию нашего блюда. Берем помидоры, разрезаем их пополам и осторожно вытаскиваем сердцевину. Наполняем оставшиеся белковые части яичной начинкой и вставляем их в помидоры. Все это сверху украшаем рубленым зеленым луком и оливками. |