Рецепт жареного рыбного филе с устричным соусом

В этом рецепте мы расскажем, как легко и быстро приготовить жареное рыбное филе в азиатском стиле. Основные ингредиенты — устричный соус, свежий имбирь, грибы и зеленый лук — сделают блюдо не только невероятно вкусным, но и ароматным.

Ингредиенты:

• 500 г рыбного филе
• 2 ст. ложки устричного соуса
• 1 ч. ложка тертого имбиря
• 150 г грибов
• 1 пучок зеленого лука
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Промойте рыбное филе под холодной водой и обсушите его бумажным полотенцем.
2. Нарежьте грибы и мелко нарежьте зеленый лук.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
4. Обжарьте грибы до золотистой корочки, добавьте имбирь и продолжайте обжаривать еще несколько минут.
5. Добавьте рыбное филе, полейте устричным соусом, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте, пока рыба не станет золотистой и полностью приготовленной.
6. Подавайте горячим, посыпав сверху свежим зеленым луком.