Щука фаршированная

Приготовьте фаршированную щуку — это изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты

  • Чеснок1Зубчик
  • Щука1Штука
  • Молоко100Грамм
  • Шафран1Грамм
  • Майонез200Грамм
  • Батон1Штука
  • Репчатый лук1Штука
1. Промойте щуку под холодной проточной водой и удалите чешую. Острым ножом аккуратно сделайте надрезы вокруг головы.
2. Отбейте щуку, чтобы легче снять шкурку. Сначала отделите хребетную кость, затем аккуратно очистите кожу изнутри. Мясо отделите от костей и поместите в блендер. Добавьте лук, замоченный в молоке хлеб, майонез, специи, перец, чеснок и соль. Измельчите все до однородной массы.
3. Полученный фарш (он должен быть нежным) аккуратно помещайте в щучью кожу. Наполняйте фаршем не слишком плотно, а затем зашейте шкуру нитками.
4. Поместите щуку в марлю и опустите в кастрюлю. Залейте рыбным бульоном и варите на умеренном огне около двадцати пяти-тридцати минут.
5. Выньте щуку, обмажьте майонезом и разместите на решетке. Запекайте в духовке в течение десяти минут до образования золотистой корочки.
6. Фаршированная щука готова к подаче. Рекомендуется сочетать с хреном для дополнительного вкуса.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Фаршированная щука
Это блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола! Его вкус невероятен, а подача просто восхитительна.
30 минут
Рецепты
Домашняя колбаса
Приготовление домашней колбасы стало известным вокруг нашей планеты, и это блюдо можно встретить в странах, где разводятся свиньи, коровы или овцы. Кроме того, колбаса может хранилась долго,
2 часа
Рецепты
Ризотто с кроликом
Уникальный рецепт ризотто с кроликом, который обязательно стоит попробовать. Основные составляющие данного блюда: кролик, рис и грибы. Хотя процесс готовки требует времени, результат оправдает все

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх