Сливочный крем с чаем

Ингредиенты и пошаговая инструкция для создания крема на основе сливок, молока, чая, ароматных специй и пряностей.

Ингредиенты

  • Имбирь1/2Чайных ложки
  • Палочка корицы1Штука
  • Кардамон1Чайная ложка
  • Гвоздика8Штук
  • Красный перец хлопьями1/4Чайных ложки
  • Яичный желток4Штуки
1. Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов. В кастрюле соедините 1 1/2 чашки сливок, молоко, концентрат чая, имбирь, корицу, кардамон, гвоздику и хлопья красного перца. Доведите до кипения и варите на низком огне в течение 5 минут. После этого снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться чаю 15 минут.
2. Установите 6 формочек для крема в большую прямоугольную форму для запекания.
3. Процедите получившуюся смесь в миску через сито.
4. В отдельной средней миске взбейте яичные желтки с коричневым сахаром. Затем добавьте в сливочную смесь и тщательно взбейте.
5. Разделите крем равномерно по формочкам.
6. Наполните форму для запекания горячей водой так, чтобы она доходила до середины формочек.
7. Накройте форму фольгой, сделав в ней несколько проколов для выхода пара.
8. Поставьте в духовку и готовьте крем около 30 минут. В зависимости от результата, возможно, вам потребуется снять фольгу и допечь еще 20 минут. Выньте формы из воды и дайте им остыть в течение 1 часа. Затем накройте восковой бумагой и поместите в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей взбейте оставшийся стакан сливок и украсьте крем по желанию, посыпав имбирем.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Белый шоколадный торт
Этот торт не из легких, вам придется немного повозиться, но результат стоит всех усилий. В результате получится великолепный, красивый и отменный торт. Позвольте себе насладиться праздником!
2 часа 25 минут
Рецепты
Тыквенный чизкейк с корицей
Сладкий рецепт чизкейка на основе имбирного печенья с начинкой из сливочного сыра, тыквы, сметаны, корицы, имбиря и других ароматных специй.
1 час 20 минут
Рецепты
Клубничный торт со сливками
Уникальный рецепт для создания четырехслойного десерта с использованием свежей клубники и легкого взбитого крема. Для этого торта вместо традиционного сливочного масла применяется растительное, что
40 минут
Рецепты
Печенье с чаем и пряностями
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить песочное печенье с ароматными специями и листьями чая. Используйте любимую вами марку чая для наилучшего результата. По желанию, готовое печенье можно

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Пирожные с изюмом
Пирожное на основе творога с добавлением изюма станет великолепным угощением к вашему чаю. Оно порадует глаз своим изысканным видом, а его вкус не оставит равнодушным никого. Вам оно обязательно

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх