Сливочный крем с чаем

Ингредиенты и пошаговая инструкция для создания крема на основе сливок, молока, чая, ароматных специй и пряностей.

Ингредиенты

  • Имбирь1/2Чайных ложки
  • Палочка корицы1Штука
  • Кардамон1Чайная ложка
  • Гвоздика8Штук
  • Красный перец хлопьями1/4Чайных ложки
  • Яичный желток4Штуки
1. Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов. В кастрюле соедините 1 1/2 чашки сливок, молоко, концентрат чая, имбирь, корицу, кардамон, гвоздику и хлопья красного перца. Доведите до кипения и варите на низком огне в течение 5 минут. После этого снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться чаю 15 минут.
2. Установите 6 формочек для крема в большую прямоугольную форму для запекания.
3. Процедите получившуюся смесь в миску через сито.
4. В отдельной средней миске взбейте яичные желтки с коричневым сахаром. Затем добавьте в сливочную смесь и тщательно взбейте.
5. Разделите крем равномерно по формочкам.
6. Наполните форму для запекания горячей водой так, чтобы она доходила до середины формочек.
7. Накройте форму фольгой, сделав в ней несколько проколов для выхода пара.
8. Поставьте в духовку и готовьте крем около 30 минут. В зависимости от результата, возможно, вам потребуется снять фольгу и допечь еще 20 минут. Выньте формы из воды и дайте им остыть в течение 1 часа. Затем накройте восковой бумагой и поместите в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей взбейте оставшийся стакан сливок и украсьте крем по желанию, посыпав имбирем.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Белый шоколадный торт
Этот торт не из легких, вам придется немного повозиться, но результат стоит всех усилий. В результате получится великолепный, красивый и отменный торт. Позвольте себе насладиться праздником!
2 часа 25 минут
Рецепты
Тыквенный чизкейк с корицей
Сладкий рецепт чизкейка на основе имбирного печенья с начинкой из сливочного сыра, тыквы, сметаны, корицы, имбиря и других ароматных специй.
1 час 20 минут
Рецепты
Клубничный торт со сливками
Уникальный рецепт для создания четырехслойного десерта с использованием свежей клубники и легкого взбитого крема. Для этого торта вместо традиционного сливочного масла применяется растительное, что
40 минут
Рецепты
Печенье с чаем и пряностями
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить песочное печенье с ароматными специями и листьями чая. Используйте любимую вами марку чая для наилучшего результата. По желанию, готовое печенье можно

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Мексиканская лазанья
Узнайте простой способ приготовления лазаньи в мексиканском стиле! Это уникальный подход к классическому итальянскому блюду, который обеспечит вам очень насыщенное и вкусное угощение с
1 час
Рецепты
Свиные отбивные с изюмом
Если вы ищете оригинальное и уникальное блюдо, этот рецепт идеален для вас. Вкусные фаршированные свиные отбивные с изюмом гарантированно удивят вас.

Салаты

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком

Закуски

7 минут
Рецепты
Яичница из перепелиных яиц
Простая яичница, приготовленная из перепелиных яиц. Она отличается от традиционной яичницы более ярким вкусом желтка и высоким содержанием полезных веществ.
30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.
1 час 20 минут
Рецепты
Тарт "Три сыра" с помидорами
Рецепт создания аппетитного тарта из слоеного теста с добавлением свежих помидоров и различных сортов сыра: Чеддер, Пекорино, Пармезан, а также свежей зелени: петрушки, тимьяна и орегано.

Десерты

4 часа 15 минут
Рецепты
Ягодные пудинги
Приготовьте восхитительный пудинг с использованием свежей малины, ломтиков белого хлеба, сахара, молока и воздушных сливок.

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх