Уникальный рецепт сладких пирожных с орехами, шоколадными кусочками и кремовым соусом на основе сливок, кленового и кукурузного сиропа.
Ореховые пирожные со сливочным соусом
Ингредиенты
- Сливочное масло10Ст. ложек
- Яйца3Штуки
- Ванильный экстракт1Чайная ложка
- Соль1/4Чайных ложки
- Разрыхлитель1Чайная ложка
- Кленовый сироп6Ст. ложек
- Кукурузный сироп3Ст. ложки
- Для пирожных:муки3Стакана
- Для соуса:сливочного масла2Ст. ложки
 | 1. Разогрейте духовой шкаф до 175 градусов. В отдельной миске смешайте просеянную муку, соль и разрыхлитель. Оставьте в стороне. В другой посуде объедините растопленное масло с коричневым сахаром. Вбейте слегка яйца и добавьте ванильный экстракт. Хорошо перемешайте. |
 | 2. Постепенно добавляйте мучную смесь в масляную. Перемешайте, избегая взбивания. Вмешайте нарезанные грецкие орехи и шоколадные чипсы. Тесто должно получиться плотным. |
 | 3. Смажьте форму для выпекания маслом и выложите тесто. Выпекайте 25-30 минут, затем дайте остыть и нарежьте на порционные кусочки. |
 | 4. Тем временем приготовьте соус. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Затем добавьте сливки, кленовый и кукурузный сироп. Доведите до кипения, варите 20-30 минут до загустения. Когда соус уменьшится примерно на 1/3, он будет готов. |
 | 5. Перед подачей на стол можно слегка разогреть пирожные на сковороде или в микроволновке около 25 секунд. Положите сверху шарик ванильного мороженого, полейте горячим соусом и посыпьте рублеными грецкими орехами. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
