Немецкий пирог с корицей

Традиционный рецепт немпького пирога с корицей, который порадует всю семью.

Ингредиенты

  • Молотая корица1 1/4Чайных ложки
  • Соль1/8Чайных ложки
  • Сливочное масло8Ст. ложек
  • Сахарный песок1/3Стакана
  • Яйцо1Штука(Для пирога:)
  • Яичный желток1Штука
  • Сода1/4Чайных ложки
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Ванильный экстракт1Чайная ложка
  • Пахта1/3Стакана
  • Сливочное масло6Ст. ложек
1. В средней миске соединить теплое растопленное сливочное масло, корицу, сахар и щепотку соли.
2. Смешать все ингредиенты с помощью резинок или силиконовых лопаток. Не используйте венчик, как изображено на фотографии!
3. Оставить тесто остывать в течение 15 минут, пока не станет похожим на крошку.
4. Предварительно разогреть духовку до 160 градусов. Поставить противень в центр. Обильно смазать квадратную форму для выпечки растительным маслом. Можно воспользоваться бумажным полотенцем, смоченным в масле, для смазывания формы. После этого вырезать прямоугольник из фольги или пергаментной бумаги, сложить его и уложить на дно формы, как демонстрируется на изображении.
5. В большой миске смешать сахар, муку, немного соли и соду. Хорошо перемешать.
6. Постепенно добавлять сливочное масло в 6 этапов, все время перемешивая. Взбивать миксером на низкой скорости.
7. Ввести ваниль, пахту, яйцо и яичный желток. Взбить на высокой скорости.
8. Тесто должно быть легким и пушистым.
9. Вылить тесто в подготовленную форму, равномерно распределив его.
10. Сформировать крошки и равномерно распределить их сверху теста.
11. Выпекать пирог в духовке около 40 минут до золотистой корочки. Проверить готовность, проколов его зубочисткой. Достать пирог из духовки и дать остыть приблизительно 30 минут. Затем аккуратно извлечь пирог из формы на тарелку и посыпать сахаром.
12. Ваш пирог готов к подаче!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Шоколадный торт с орехами
Желаете порадовать своих гостей неповторимым и вкусным тортиком? Я готов вам в этом помочь. Мой рецепт шоколадного торта с орехами всегда меня выручает. Он просто восхитителен: бисквит, крем,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Жаркое с устрицами и икрой
Рецепт приготовления жаркого с устрицами включает в себя осминога, лук, картофель, сливки, кремовый сыр маскарпоне и красную икру. Это невероятно вкусное блюдо, которое можно отведать в итальянских
2 часа
Рецепты
Грушевый перевернутый пирог
Я, как истинный любитель кулинарного искусства, смело могу оценить этот пирог на максимально высоким уровнем. Он нежный, вкусный и, что немаловажно, готовится с легкостью. Что еще можно пожелать?
30 минут
Рецепты
Салат "Турецкий"
Приготовьте классический турецкий салат с картофельными ломтиками, отварными яйцами и луком, заправленный нежным майонезом.
1 час
Рецепты
Шоколадное тесто
Невероятный рецепт шоколадного теста, который станет великолепной заменой классическим тестам для выпечки пирогов и печений.

Салаты

10 минут
Рецепты
Крабовый салат с авокадо
Этот салат готовится всего за несколько минут. Нежное мясо краба отлично гармонирует с авокадо, также можно использовать крабовые палочки. Крабовое мясо рекомендуется разбирать руками, а палочки
20 минут
Рецепты
Салат "Русалочка"
Представляю вашему вниманию оригинальный салат с морской тематикой, который вполне оправдывает своё название. Основным ингредиентом здесь выступает морская капуста — ламинария, известная своим

Закуски

6 часов
Рецепты
Холодец домашний
Приготовление домашнего холодца — это не только невероятно вкусное блюдо, но и настоящий семейный кулинарный ритуал, процесс создания и наслаждения которым становится медитацией, равной лепке
30 минут
Рецепты
Медальон
Легкий рецепт медальонов. Это аппетитное мясное блюдо идеально подходит в качестве холодной закуски из ассорти медальонов.

Десерты

55 минут
Рецепты
Вишневый пудинг
Нежный вишневый пудинг - это вкусный десерт, в котором гармонично сочетаются вишня, орехи пекан, яркая ваниль и легкие взбитые сливки.

Напитки

10 минут
Рецепты
Напиток из дыни и малины
В жаркие летние дни я представляю вам рецепт традиционного мексиканского напитка с использованием дынного пюре. Это прекрасное сочетание сладости дыни, кислинки цитрусового сока и сочной малины.
15 минут
Рецепты
Марокканский чай
Марокканский чай – это популярный напиток в странах Африки. Он имеет ярко выраженный вкус мяты, сопровождающийся приятной сладостью, что и отличает его от традиционного мяты чая, известного в других
15 минут
Рецепты
Чай мятный по-маррокански
Рецепт мятного чая в марокканском стиле - это легкий способ приготовления зеленого чая с добавлением свежей мяты и сахара. Напиток получается невероятно ароматным и освежающим.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх