
Рецепт изготовления сладостей из темного шоколада с нежной сливочно-ванильной глазурью.
Рецепт изготовления сладостей из темного шоколада с нежной сливочно-ванильной глазурью.
![]() | 1. Подготовьте духовку, установив температуру на 175 градусов. Растопите темный шоколад и дайте ему остыть в течение 15-30 минут. Он должен быть полностью охлажденным! Взбейте в миске сливочное масло с сахаром. Далее введите 2 яйца и продолжайте взбивать. |
![]() | 2. Влейте остывший шоколад и аккуратно перемешайте на низкой скорости. Далее добавьте муку и тщательно перемешайте все компоненты. |
![]() | 3. Добавьте шоколадные чипсы и кусочки темного шоколада, продолжая взбивать на невысокой скорости. |
![]() | 4. Смажьте формочки для маффинов маслом. Наполните каждое отделение подготовленным тестом. |
![]() | 5. Выпекайте в течение 14 минут. После выпекания извлеките из форм и оставьте остывать на решетке. |
![]() | 6. Для приготовления глазури соедините сливки с кукурузным сиропом и подогрейте в микроволновке. Нарежьте шоколад на мелкие кусочки. Соедините кусочки шоколада в отдельной посуде, затем добавьте ваниль в теплую смесь сливок и сиропа, и перемешайте до полного растворения шоколада. |
![]() | 7. Обмакните остывшие пирожные в полученную глазурь, дайте лишней жидкости стечь, затем выложите на вощеную бумагу. |
![]() | 8. При желании украсьте свои пирожные: добавьте орехи, конфеты или кондитерскую посыпку. |