Этот рецепт невероятно вкусного десерта, способного пробудить аппетит как у детей, так и у взрослых.
Кокосовые шарики в шоколаде
Ингредиенты
- Молотый миндаль2Стакана
- Кокосовая стружка400Грамм
- Сахарная пудра3Стакана
- Сгущенное молоко400Грамм
- Соль1/8Чайных ложки
- Сливочное масло1/2Стакана
- Ванильный экстракт или порошок1Чайная ложка
- Шоколадная крошка3Стакана
- Растительное масло3Ст. ложки
 | 1. В глубокой миске объедините орехи, кокосовую стружку, сахарную пудру и немного соли. Затем добавьте растопленное масло, молоко и ванильный экстракт. Перемешайте до однородной массы и оставьте в холодильнике на 30 минут. |
 | 2. После указанного времени выньте массу из холодильника и используйте ложку для мороженого, чтобы сформировать равномерные шарики. |
 | 3. Прокатайте каждый шарик в ладонях, чтобы добиться идеальной формы. |
 | 4. Аккуратно разместите готовые шарики на противне, застеленном пергаментом, и вновь уберите в холодильник на 15 минут. |
 | 5. В миске на водяной бане растопите шоколад, тщательно перемешайте его, чтобы избежать образования комков. |
 | 6. Каждый шарик аккуратно окуните в растопленный шоколад. Вы можете погружать по 3-4 шарика одновременно, но старайтесь не оставлять их в горячем шоколаде слишком долго. |
 | 7. Поместите обсыпанные шоколадом шарики обратно на противень и дайте им застыть в холодильнике. Этот восхитительный десерт можно хранить в герметично закрытых контейнерах в холодильнике до 3 месяцев, хотя на практике он исчезает с тарелки гораздо быстрее! |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
