Нохат Шорак

Подробный рецепт создания ароматного узбекского гастрономического шедевра с бараниной.

Ингредиенты

  • Сухой нут2,5Стакана
  • Баранина1Килограмм
  • Тмин1Чайная ложка
  • Соль2Чайных ложки
  • Черный перец1Штука
  • Луковица1Штука
  • Помидор2Штуки
  • Кайенский перец1/2Чайных ложки
Компоненты блюда:
Замочите сухой нут в воде на 4 часа. После того как он достаточно впитает влагу, тщательно промойте и разместите в кастрюле.
Разместите кусочки мяса сверху на нуте. Добавьте специи: соль, тмин, черный перец и залейте водой. Доведите до кипения и уберите пену. Закройте крышку скороварки и готовьте на среднем огне примерно 30 минут.
Приготовьте простой салат. Нарежьте лук и помидоры полукольцами. Добавьте кайенский перец, соль и хорошо перемешайте. После 30 минут извлеките мясо и нарежьте его на небольшие кусочки. Подавайте на тарелки вместе с нутом и салатом. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Хана Масала
Приготовьте индийское лакомство из нута (горох шиш) по простому рецепту.
1 час
Рецепты
Свиные ребрышки барбекю
Легкий и доступный рецепт свиных ребрышек на гриле. Идеальное угощение для большой компании друзей, собравшихся на даче для отдыха.
2 часа
Рецепты
Манты
Следуйте этому подробному рецепту с изображениями, чтобы освоить приготовление манты. Данная инструкция по шагам сделает процесс создания среднеазиатских пельменей простым и понятным.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Хлеб ирландский
Ирландский хлеб – это простой и ароматный рецепт, который идеально подходит для домашнего приготовления.
40 минут
Рецепты
Шоколадный миндальный листовой торт
Обожаете шоколадную выпечку? А если к ней добавится загадочный ореховый вкус…ммм! Честно говоря, я просто в восторге от таких десертов. Поэтому нередко сама готовлю. И вам настоятельно рекомендую!

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо
30 минут
Рецепты
Салат с жареным лососем
Салат с обжаренным лососем - не только питательное, но и аппетитное блюдо. На самом деле, он может стать полноценным обедом. Сделаем его с яркими восточными нотками и добавим свежие огурцы, авокадо

Закуски

3 часа
Рецепты
Шампиньоны закусочные
Маринованные шампиньоны представляют собой изысканное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола. Грибные гурманы могут заранее приготовить закуску и хранить её в холодильнике.
25 минут
Рецепты
Королевские креветки
Если вы любите морские деликатесы, у меня для вас есть рецепт приготовления сочных и невероятно аппетитных королевских креветок. Обязательно сохраните этот рецепт!

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх