Заливной пирог с грибами

Приготовьте вкуснейший заливной пирог с грибами, используя тесто на основе кефира.

Ингредиенты

  • Мука5Ст. ложек
  • Кефир1Стакан
  • Яйцо2Штуки
  • Сливочного масло50Грамм
  • Соль2Чайных ложки
  • Грибы (белые, маслята, подберезовики)По вкусу(для начинки)
  • Масло сливочноеПо вкусу(для жарки)
  • Тертый сырПо вкусу
1. Подготавливаем грибы, очищая их от кожуры и отрезая ножки белых грибов и подберезовиков. Нарезаем их небольшими кусочками, а затем помещаем на сковороду, достаточно теплую, и обжариваем до исчезновения лишней влаги. Добавляем соль, сливочное масло и продолжаем тушить.
2. Готовим тесто: в глубокой миске взбиваем яйцо с солью, затем добавляем не гашеную соду и стакан кефира. Одновременно вводим муку, продолжаем размешивать массу до однородности.
3. Форму для выпечки диаметром двадцать сантиметров смазываем маслом и посыпаем мукой. В миллилитре выливаем меньшую часть теста.
4. На слой теста равномерно распределяем обжаренные грибы.
5. Оставшееся тесто заливаем сверху на грибы и посыпаем тертым сыром. Разогреваем духовой шкаф до температурного режима в 190 градусов и запекаем пирог в течение 40-60 минут. После остывания нарезаем пирог на порционные куски. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Быстрый капустный пирог
Предлагаем вам уникальный рецепт быстрого капустного пирога. Этот пирог отличается своей рассыпчатостью, насыщенным ароматом и превосходным вкусом.
20 минут
Рецепты
Жареные куриные ножки
Простейший способ сделать куриные ножки - это их обжарить. Делюсь рецептом, как быстро и просто пожарить куриные ножки и приготовить аппетитный обед или ужин всего за 20 минут.
2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Мшош фасолевый
Приготовление армянского блюда с фасолью, предлагающее как холодный, так и горячий варианты.
40 минут
Рецепты
Салат с пастой, горошком и салями
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный салат с макаронными изделиями, консервированным горошком, маслинами, салями, свежим луком, хрустящим сельдереем и ароматной петрушкой.
1 час
Рецепты
Фунчоза с говядиной и грибами
В процессе создания этого кулинарного шедевра используются разнообразные компоненты, каждый из которых великолепно гармонирует с остальными и дополняет общий вкус. В результате получается очень
2 часа
Рецепты
Пицца с моцареллой и томатным соусом
Насладитесь рецептом итальянской пиццы, приготовленной на основе дрожжевого теста с насыщенным томатным соусом, ароматным базиликом, орегано, расплавленной моцареллой и пикантными ломтиками

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх