Мои рецепты Добавить рецепт
Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Самосы

Самосы

Рецепты / Горячие блюда / Закуски
45 минут
Напечатать

Уникальный рецепт самосов. В культуре Вед самосы являются одной из самых распространенных закусок. Вы можете использовать разнообразные начинки.

Ингредиенты

  • Горошек100Грамм
  • Картофель3Штуки
  • Тыква100Грамм
  • Пшеничная мука200Грамм
  • Специи-По вкусу
1. Приготовим тесто: берём муку, просеиваем, добавляем чуть-чуть соли и воды, замешиваем тесто средней плотности. Заворачиваем тесто в пленку или накрываем тарелкой. Даем ему отдохнуть на протяжении тридцати минут или одного часа. Пока тесто отдыхает, займемся начинкой. На сковороде растопим небольшое количество сливочного масла, добавим оливковое или подсолнечное масло, после чего добавим специи. Специи следует обжаривать не более десяти-пятнадцати секунд, как только масло прогреется. В сковороду добавляем отваренные и нарезанные овощи.
2. Немного отрежем от основного куска теста, раскатаем в тонкую лепешку и разделим её на две равные части.
3. Соединяем края получившегося полукруга, чтобы сформировать конус.
4. Держим конус в руке, острие вниз, и помещаем начинку внутрь. Защипываем края самоса, придавая форму косички; для этого удобно использовать вилку.
5. На сковороду наливаем достаточное количество растительного масла и хорошо разогреваем его, после чего обжариваем самосы.
6. Самосы отлично подаются в качестве закуски. Они прекрасно сочетаются с кетчупом, томатным соусом или сметаной.
На завтрак, Овощи, Горячие блюда, Закуски, Индийская
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

45 минут
Рецепты
Самосы с фруктами
Уникальный рецепт самос с фруктами. Приготовить это блюдо легко, и оно порадует вас своим непревзойденным вкусом.
2 часа
Рецепты
Кулебяка с семгой
Кулебяка с семгой представляет собой традиционный русский рыбный пирог. Его можно приготовить различными способами. В этом рецепте используются блинчики с укропом, кускус, карамелизированный лук и
2 часа
Рецепты
Сомса (Самоса)
В этом рецепте вы узнали, как приготовить узбекские мясные пирожки, известные как сомса (или самоса). Детальный пошаговый инструктаж с иллюстрациями сделает процесс готовки простым и удобным.
20 минут
Рецепты
Семга с фенхелем и лимоном
Запеченная семга с фенхелем и лимоном — это настоящее кулинарное наслаждение! Легкое и изысканное блюдо удивит гурманов и прекрасно подойдет для обеда или ужина. Всего за 20 минут вы сможете удивить
1 час
Рецепты
Зразы картофельные
Приготовление: Тщательно промыть и очистить картофель. Затем отварить его, преобразовав в пюре. В это пюре добавить одно яйцо и немного масла. Мелко нарезанный репчатый лук обжарить до золотистой

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

45 минут
Рецепты
Осадки в виде фрикаделек
Хотите удивить свою семью вкусным и ярким обедом? Предлагаю вам попробовать сделать осадки в виде фрикаделек (да-да, совсем как в вашем любимом мультфильме)! Это очень простое и сытное блюдо, где
1 час
Рецепты
Баница
Баница – это национальный болгарский пирог, который изготавливается из слоеного теста или теста фило с разнообразной начинкой. Предлагаю вам рецепт баницы с сыром фета. Этот пирог принято готовить

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат с колбасой
Уникальный рецепт приготовления салата с колбасой. Этот салат имеет сходство с классическим оливье, однако обладает индивидуальными чертами.
20 минут
Рецепты
Салат с кальмарами
Легкий в приготовлении салат с кальмарами. Этот салат является прекрасным вариантом для тех, кто ценит легкость и пряные ароматы в блюдах.

Закуски

15 минут
Рецепты
Шампиньоны фаршированные
Предлагаю вашему вниманию потрясающую закуску - фаршированные шампиньоны. Рецепт этого блюда удивляет простотой, а итоговый результат порадует вашего гостя своей изысканностью.
15 минут
Рецепты
Рулет с ветчиной
Почему бы не попробовать рулет с ветчиной на утренний завтрак в новогодние праздники? Этот простой и вкусный рулет станет отличным решением для тех, кто не желает проводить много времени на кухне.
45 минут
Рецепты
Тыква жареная
Уникальный рецепт жареной тыквы, который удивит вас своим великолепным вкусом. Это блюдо способно покорить даже самых взыскательных гурманов.

Десерты

35 минут
Рецепты
Яблочный пудинг с хлебом
Узнайте, как сделать восхитительный яблочный пудинг с белым хлебом, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванильным экстрактом и нарезанным миндалем.
15 минут
Рецепты
Жареные в кляре бананы
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.

Напитки

10 минут
Рецепты
Коктейль "Мартини Эспрессо"
Несмотря на то, что этот коктейль может показаться безобидным благодаря присутствию молока или сливок, он способен создать жаркую атмосферу в любой компании с первой же порцией. Кофейный аромат и
20 минут
Рецепты
Коктейль "Мандариновая искра"
Приготовить элитный коктейль, стоимостью в десятки долларов в престижных барах, можно и в домашних условиях. Вам понадобится лишь шейкер, колотый лед и немного практики. Ваша 'Мандариновая
10 минут
Рецепты
Коктейль ко дню Благодарения
Хотя многим не по вкусу яблочный сидр, не стоит забывать, что этот игристый напиток прекрасно подходит для приготовления коктейлей. Убедитесь в этом, попробовав наш замечательный рецепт крепкого
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх