Позвольте представить вашему вниманию удивительные пирожные! Не обращайте внимания на их скромный цвет, так как они обладают невероятным ароматом, хрустящей текстурой и легкостью! В сочетании с чашечкой молока или кофе они становятся настоящим лакомством. Они прекрасно хранятся и не теряют своих замечательных качеств. В этом рецепте я покажу, как сделать восхитительные "Ореховые пирожные"!
 | 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Давайте начнем! |
 | 2. Растопите сливочное масло, но не доводите до кипения. Я ставила его в микроволновую печь на 30 секунд, чтобы масло стало мягким. Вмешайте два желтка и сахарную пудру, тщательно перемешайте ложкой. |
 | 3. Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое тесто. |
 | 4. Не переборщите с мукой; достаточно, чтобы тесто собрало форму шара. Заверните его в пленку и уберите в холодильник. Включите духовку на 200 градусов для разогрева. |
 | 5. Взбейте белки миксером до образования пышной и плотной пены. |
 | 6. Измельчите орехи до состояния крошки. |
 | 7. Аккуратно добавьте орехи и сахар в взбитые белки и тщательно перемешайте. |
 | 8. Добавьте муку и снова перемешайте. |
 | 9. Начинка с орехами готова! |
 | 10. Раскатайте тесто в форме прямоугольника толщиной 1 см, не больше. Делайте это на пергаментной бумаге, чтобы затем удобно перенести его на противень. Выпекайте в течение 12 минут при 200 градусах. |
 | 11. Выньте основу, равномерно распределите ореховую начинку и уменьшите температуру до 160 градусов. Выпекайте пирожные в течение 25 минут. |
 | 12. Достайте пирожные из духовки и нарежьте их, пока они горячие! Оставьте остывать. |
 | 13. Ореховые пирожные готовы к подаче! |
 | 14. Приятного аппетита! |
