Курица с ветчиной и сыром

Как приготовить кусочки куриных грудок с кусочками швейцарского сыра и ветчиной, обваленными в муке и паприке, обжаренными на сливочном масле, а затем томлеными в курином бульоне с кремовым соусом.

Ингредиенты

  • Куриные грудки450Грамм
  • Швейцарский сыр3Ломтика
  • Ветчина3Ломтика
  • Мука3Ст. ложки
  • Паприка1Чайная ложка
  • Сливочное масло6Ст. ложек
  • Гранулированный куриный бульон1Чайная ложка
  • Кукурузный крахмал1Ст. ложка
1. На каждую куриную грудку положите по ломтику сыра и ветчины на расстоянии около 1 см от края. Закрепите их зубочистками.
2. В небольшой миске соедините муку и паприку. Обваляйте куриные грудки в этой смеси так, чтобы она равномерно покрывала всю поверхность.
3. Разогрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки со всех сторон. Залейте куриный бульон и добавьте гранулированный бульон. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15 минут до полной готовности курицы.
4. Уберите зубочистки и подавайте куриные грудки на блюде, сохраняя их в тепле. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с жирными сливками. Вылейте смесь в сковороду и непрерывно взбивайте, пока соус не загустеет. Полейте куриные грудки соусом и подавайте сразу горячими. В качестве гарнира идеально подойдут картофельное пюре.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Куриные Кордон Блю
Насладитесь восхитительным рецептом куриного кордона блю, которое станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола или семейного ужина.
1 час
Рецепты
Курица Кордон Блю
«Кордон Блю» — это шницель, обжаренный в панировке, чаще всего из телятины, с начинкой из сыра и ветчины. В нашем варианте мы будем использовать куриное филе, чтобы приготовить нежный и ароматный
1 час
Рецепты
Курица по-пармски
В этом рецепте предлагается приготовить куриные грудки, запеченные с сыром Пармезан, и подать их со спагетти, щедро политым ароматным соусом с луком, чесноком, белым вином, свежей петрушкой и
2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
Предлагаем вашему вниманию рецепт гамбургеров с говяжьими фрикадельками, луком и ароматными специями, внутри которых спрятан кусочек сыра бри, а также соусом, основой которого являются вино, говяжий
1 час
Рецепты
Пирожные каппучино
Способ приготовления пирожных каппучино. Учтите, что основное требование к этим пирожным заключается в том, чтобы они были влажными, а не сухими.

Салаты

1 час
Рецепты
"Белый" салат с куриной грудкой
Существует множество способов приготовления этого салата. Он может быть как легким вегетарианским вариантом, так и сытным мясным блюдом. В нашем рецепте используется куриная грудка.
40 минут
Рецепты
Салат с колбасой
Уникальный рецепт приготовления салата с колбасой. Этот салат имеет сходство с классическим оливье, однако обладает индивидуальными чертами.

Закуски

40 минут
Рецепты
Рулеты с печеночным паштетом
Предлагаем рецепт для приготовления рулетов с печеночным паштетом. Эти рулеты довольно просты в изготовлении и обладают удивительным вкусом. Основные компоненты блюда включают куриную печень, сливки
1 час
Рецепты
Битые огурцы
Основными компонентами этого рецепта являются свежие огурцы и набор специй. Процесс приготовления прост и не требует много времени. Блюдо получается необычным и весьма аппетитным.
1 час
Рецепты
Картофельные цветочки
Ключевыми компонентами, используемыми для создания этого кулинарного шедевра, являются: яйца, твердый сыр и картофель. Приготовление этого блюда займет совсем немного времени.
1 час
Рецепты
Картофельный тортик
Ключевыми компонентами этого блюда являются: фарш из мяса, яйца, твёрдый сыр и, безусловно, картошка. В результате приготовления получается потрясающее, эстетически привлекательное и очень вкусное

Десерты

1 час
Рецепты
"Тякин сибори" японский десерт
В процессе кулинарного творчества у вас получится необычайно интересный и оригинальный десерт. Для его создания потребуется совсем немного вашего времени. На вкус блюдо действительно великолепно, и
35 минут
Рецепты
Яблочный пудинг с хлебом
Узнайте, как сделать восхитительный яблочный пудинг с белым хлебом, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванильным экстрактом и нарезанным миндалем.

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх